Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Dom. du Pélican Arbois Chardonnay

90 POENG

Varenummer: 3777305

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 969.00 kr

90 POENG

Dom. du Pélican Arbois Chardonnay

En strålende jura som tåler 8 år +. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. februar 2017

Produsent

Dom. du Pélican

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fin duft med våt stein, gule og grønne epler, god dybde.

Smak

Fyldig og konsentrert med god syre, god fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde

Gode retter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 969.00

Mat som passer

Kyllingfilet med kål og kremet soppsaus

5

30 minutter

Selv om du ikke har egenplukket sopp for hånden, blir denne sausen himmelsk med kjøpesopp sammen med kyllingfileten.
Kalkunschnitzel

4

30 minutter

Schnitzel eller snitsel - det er liksom mer schwung over den første versjonen. Uansett er dette en rett du ikke skal overlate til kjøttprodusentene, men lage selv. Her er en oppskrift med kalkun.

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin