Dom. du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape

89 POENG
Varenummer: 4514001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
89 POENG
Dom. du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape

En flott Chateauneuf som bærer alkoholen godt og som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
LaCave AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Shiraz 20%, Mourvèdre 10%, Cinsault 5%, Counoise 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God karakter med fine jordsmonnstoner, god dybde
Smak
Stor fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og myk innsmigrende og samtidig stofflig og lovende chateauneuf som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og krydret jordsmonnspreget duft med fine toner av trevirke
    Smak: Fyldig og myk med fin sødme, fine kryddertoner, god lengde
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 15. september 2018
    En god og fruktig chateauneuf som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fint preg av rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 09. mars 2006
    Veldig myk og rustikk. Best innen et år. Verd prisen. 84 p (2003) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lysbrun kant. Utviklet og utpreget animalsk duft med noe moden søt frukt, løv og krydder.
    Smak: Følger duften, saftig midtfase, snille tanniner, varm rustikk finish. (2003)
    Bruksområde: Krydret lam uten særlig fedme.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk ung rød. Stor rik duft av røde bær, kirsebær, mørke plommer, urter og fatkrydder.
Smak: Saftig fyldig anslag, gode nyanser, en del fatpreg, deilig varm finish med et snev av stall. (2003)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: Ok priset châteauneuf-du-pape. Drikk innen de nærmeste fem årene. Meget godt kjøp. (2003) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 2 timer 20 minutter

    Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Matkurs og vinkurs
Cocktailkurs i Oslo

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.

Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken