Dom. Fouassier Sancerre Clos Paradis

90 POENG
Varenummer: 432601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
90 POENG
Dom. Fouassier Sancerre Clos Paradis

En fyldig og kjøttfull sancerre som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Veldig fruktig og lett floral, noe mineraler, ung men også lovende
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fint bitt, god tørrhet og lengde med masse aromaer
Bruksområde
Gode retter med vegetar eller sjømat

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott og konsentrert sancerre som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av blomster og gul frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, flott syre, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og stofflig sancerre som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett floral med fint mineral/saltpreg, syrlig grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god frukt, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. september 2017
    En herlig fruktdreven sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Parfymert og innsmigrende med fin sødme, blomster, kalkmineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med grønnsaker eller laks/ørret.
  • 04. januar 2016
    En elegant vin som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med fine syrlige frukttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god fedme, fin syre, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 10. januar 2015
    En god vin for de neste tre. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fin druekarakter, sødmefylt men også frisk frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fruktig og lang, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, vegetar, wok.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken