Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dom. Graveirette Ju de Vie

86 POENG
Varenummer: 5577101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 178.20 kr
86 POENG

En god sørfransk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
JP Wine AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Underområde
VdF
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 40%, Marselan 30%, Merlot 20%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Åpen og fyldig med god rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, fint bitt, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat, pasta, vegetar.
Lagring
Håndplukkede druer som spontangjæres og modnes i sement. Lavsvovlet.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En svært konsentrert og lovende utgave av denne gode vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung og mørk bærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med mye frukt, godt med tørrstoffer, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En elegant og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, fint preg av skogsbær, mørke toner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin leskende karakter, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En veldig deilig og myk vin som holder i 3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og god med fin bærkarakter, lett jordlig.
    Smak: Bløt og god med fin frukt, stor mykhet i frukten som er veldig innsmigrende, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Burger, pasta, kosevin.
  • 12. august 2016
    En deilig og drikkevennlig vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fersk røff duft av mørke bær.
    Smak: Moden fruktig og god med sin sdme, lakris og kaffe, lang moden fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 178.20

Mat som passer

  • 20 minutter

    Travle dager betyr veldig ofte lettvinte og raske måltider. Derfor skal du lage et måltid som passer inn. Nemlig superraskt å lage og samtidig tilsvarende godt og mektig.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken