Dom. La Croix des Marchands Méthode Ancestrale Brut

Name: Dom. La Croix des Marchands Méthode Ancestrale Brut
SKU: 10877001
Price: 169.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 10877001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

86 POENG

Dom. La Croix des Marchands Méthode Ancestrale Brut

En kul og svært fruktig men også karaktersterk svakt musserende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019

Produsent

Domaine La Croix des Marchands

Importør

Grape Company AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Gaillac

Årgang

2019

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Mauzac 100%

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Sukker

14.8 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Strågul. Lett parfymert kjøttfull gul frukt, fint skallpreg, god sødme.

Smak

Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, lett jordsmonnspreg, ganske godt integrert sødme, sitter lenge med fint skallpreg og lett sødme, aromatisk fruktig avslutning.

Bruksområde

Røykt salt eller krydret mat, asiatisk..

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. Mai 2019

En veldig annerledes og karaktersterk lett søtlig musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Litt svovel i starten, åpner seg med mineralske toner, søtlig moden frukt.

Smak: Fyldig med en del sødme, moden karakter, lett oksidativ stil, fruktig som duften helt ut, tørker ganske bra opp, veldig lang og floral fruktig ettersmak.

Bruksområde: Krydret mat, spekemat, salt mat.
25. april 2019

En god og fruktig musserende i en sødmefylt stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Søtlig moden gul frukt, godt lagringspreg.

Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Salt mat, krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Gåseleverfylt kalkunrull

4

30 minutter

Unn deg en skikkelig smaksopplevelse der du lager en kalkunrull fylt med gåselever. Fort gjort å lage og enda raskere å spise opp fordi rullen smaker så deilig.
Galette med pære og chèvre

5

40 minutter

Galette er en fransk bakst som kan anta mange former, alt fra Bretagnes berømte til ulike typer terte med eller uten fyll.
Pannekaker med banan og havre

4

45 minutter

Med havre og banan i røra får du deilige sunne pannekaker med søt smak helt uten sukker.

Forsiden akkurat nå

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Ukens kake

Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken