Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Sørvest  / 
  7. Gaillac

Dom. La Croix des Marchands Méthode Ancestrale Brut

86 POENG
Varenummer: 10877001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Dom. La Croix des Marchands Méthode Ancestrale Brut

En kul og svært fruktig men også karaktersterk svakt musserende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Domaine La Croix des Marchands
Importør
Grape Company AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Gaillac
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Mauzac 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
14.8 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Strågul. Lett parfymert kjøttfull gul frukt, fint skallpreg, god sødme.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, lett jordsmonnspreg, ganske godt integrert sødme, sitter lenge med fint skallpreg og lett sødme, aromatisk fruktig avslutning.
Bruksområde
Røykt salt eller krydret mat, asiatisk..
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En veldig annerledes og karaktersterk lett søtlig musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt svovel i starten, åpner seg med mineralske toner, søtlig moden frukt.
    Smak: Fyldig med en del sødme, moden karakter, lett oksidativ stil, fruktig som duften helt ut, tørker ganske bra opp, veldig lang og floral fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Krydret mat, spekemat, salt mat.
  • 25. april 2019
    En god og fruktig musserende i en sødmefylt stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Søtlig moden gul frukt, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salt mat, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • Gåseleverfylt kalkunrull

    Gåseleverfylt kalkunrull

    4
    30 minutter

    Unn deg en skikkelig smaksopplevelse der du lager en kalkunrull fylt med gåselever. Fort gjort å lage og enda raskere å spise opp fordi rullen smaker så deilig.

  • Galette med pære og chèvre

    Galette med pære og chèvre

    5
    40 minutter

    Galette er en fransk bakst som kan anta mange former, alt fra Bretagnes berømte til ulike typer terte med eller uten fyll.

  • Pannekaker med banan og havre

    Pannekaker med banan og havre

    4
    45 minutter

    Med havre og banan i røra får du deilige sunne pannekaker med søt smak helt uten sukker.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil påskeharen jakte på
Ukens kake

Denne kaken vil påskeharen jakte på

En saftig gulrotkake som også er veldig holdbar, er som skapt for påskekosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
Dagens rett

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade

Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken