88 Poeng

Dom. La Suffrene 2018

Varenummer: 1010201 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 184,90 kroner
En flott rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Dom. La Suffrene
Importør Hans A. Flaaten
Land Frankrike
Område Provence
Underområde Bandol
Årgang 2018
Produktklasse Rosévin
Råstoffer Mourvèdre 80%, Cinsault 10%, Grenache 5%, Carignan 5%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Lys babyrosa. Delikat og lett lys frukt.
Smak Fyldig og fruktig med god bløthet, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Lagring Håndplukkede druer, 30% av druene kaldgjæres/masereres, resten gjæres i 12 dager ved ca. 18 ° C, ikke malolaktisk gjæring, oppbevares i betongtanker inntil tapping. Ikke fat- og/eller flaskemodnet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. mars 2018
En svært rik utgave av denne roseen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys rosa. Parfymert og kjøttfull med god dybde i frukten, mineralsk.
  • Smak Fyldig og fruktig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, veldig rik og lang ettersmak.
  • Bruksområde Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar.
89 Poeng
7. mars 2017
En virkelig flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys rosa. Elegant med god dybde, fint jordsmonnspreg.
  • Smak Fyldig med flott frukt, kjøttfull og lekker, veldig delikat og deilig, lang konsentrert parfymert ettersmak.
  • Bruksområde Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen