Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig Edition PC

92 POENG
Varenummer: 4657601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 378.00 kr
92 POENG
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig Edition PC

En strålende vin som vanlig og som tåler 15. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 04. januar 2016
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fet rik konsentrert duft med fint røykpreg, petroleum.
Smak
Fyldig med god frukt, bra med stoff, veldig god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode retter.

Tidligere tester

  • 28. oktober 2013
    En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2012) (2003)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig duft med flotte frukttoner, rik og mineralsk.
    Smak: Stor fylde i starten, veldig god fedme, flott syre, mye stoff, sitter godt utover, fast finish. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, ribbe, rikere sjømatretter.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gulgrønnn. Innbydende ung rieslingduft, god fedme, fine limetoner.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, god vekt, frisk utover, sitter lenge masse frukt i finishen. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, kveite.
Vurdering: En deilig vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2011) (26.08.12)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med flott rieslingkarakter, veldig bra mineralpreg, god frukt, deilig limefedme og masse epler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god mineralfedme, flott syre, stor fylde, sitter veldig godt og lenge med deilig sødme- og syrebalanse i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En meget velskapt riesling for de neste 15 årene. Bør dekanteres i dag. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (Godbiter i pollisten - 30.09.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin rik duft med svært modne fruktaromaer og en del mineraler.
Smak: Behagelig anslag, følger duften, ganske rik, middels syre, blir litt bitter og varm mot slutten, mineralene stikker litt ut sammen med lett restsødme. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt med sjysaus.
Vurdering: En kraftig og litt tung vin. Verd prisen. (2003) (20.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 378.00

Mat som passer

  • 3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

  • 2 timer 30 minutter

    Fylt ribbe har du neppe forsøkt før. Den opplevelsen bør du unne deg og overraske gjestene med. Her er oppskriften.

  • 2 timer

    Stadig flere velger grillen til å lage juleribba. Prøv du også.

Forsiden akkurat nå
Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken