Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

93 POENG
Varenummer: 8327101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 333.00 kr
93 POENG

En strålende albarino som ikke ligner noen andre. Tåler sikkert 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
B & R Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Rias Baixas
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
9.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Herlig parfymert eplefrukt med fint preg av jordsmonn, veldig god dybde.
Smak
Stor konsentrert munnfølelse med flott saltpreg, fint mineralpreg, god syrlighet, fint bitt utover, sitter usedvanlig lenge med masse deilig eplepreg.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En virkelig lekker albarino med fantastisk syrestruktur som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og rik med god fedme, kjøttfull frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig god syre, fast og konsentrert lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 333.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Det finnes mange oppskrifter på paella. Her har du en smakfull en og som det er raskt å lage.

  • 1 time 10 minutter

    Klippfisk, reker og kamskjell med følge har så mye smak at de ikke trenger noe krydder. Men ved å legge dem i marinade en time før grillingen starter, får de det lille ekstra.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken