Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Dolomiti (Dolomiten)

Foradori Fuoripista Pinot Grigio

91 POENG
Varenummer: 7376001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
91 POENG
Foradori Fuoripista Pinot Grigio

En flott amfora-pinot grigio med skallmaserasjon som tåler 6-7 år

2024-årgang Smakt 22. januar 2026
Produsent
Az. Agr. Foradori
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrosa. Lett reduktiv med fine saltmineraltoner, lovende kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull frukt, godt bitt, lang og tørr
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En artig men også svært seriøs "oransje" pinot gris som tåler 7-8 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Parfymert og elegant med lys rød frukt, pent mineralpreg
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med mye stoff, god lengde og pent skallpreg
    Bruksområde: Vegetar
  • 15. november 2023
    En herlig pinot gris som tåler 6-7 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. God og aromatisk med fine toner av rød frukt og blomster, lett skallpreg
    Smak: Stor og god fyldig smak med flott frukt fin syre, fin tørrhet utover, også gode salttoner
    Bruksområde: Kraftig sjømat
  • 20. september 2022
    En flott Pinot Grigio med lagringspotensial, veldig godt kjøp (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransjrosa, floral nese med sitrus og fersken
    Smak: Kompleks, tørr og krydret med elegant bitterhet, sitter lenge
    Bruksområde: Lyst kjøtt og grønnsaksretter
  • 19. september 2021
    En herlig og artig pinot grigio som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Aromatisk med god karakter, lett sødme, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott floralt og mineralsk preg, godt bitt, sitter lenge med fine blomstertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. desember 2020
    En herlig pinot grigio som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Delikat og lett preg av lys rød frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, god frukt helt ut.
    Bruksområde: Ost, vegetar, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og stofflig rosa pinot gris som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Godt preg av lys rød frukt, blomster, godt skallpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med skallpreg, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 19. desember 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Parfymert med fin lysere rød frukt, fruktskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 07. mars 2017
    En lekker og konsentrert rose som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Nydelig og parfymert med god karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott skallpreg, godt med stoff, nesten tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Spekemat, grønnsaksretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Mat som passer

  • Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

    Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

    4
    45 minutter

    Denne grønnsaksretten er så fyldig at selv den mest kjøttavhengige ikke vil merke fraværet av kjøtt.

  • Brokkoli- og pastagrateng

    Brokkoli- og pastagrateng

    4
    40 minutter

    Brokkoli er noe av det sunneste du kan servere. I gratinert utgave blir den spiselig også for grønnsaksvegrere. Her er oppskriften.

  • Portvinsgravet kalvefilet

    Portvinsgravet kalvefilet

    5
    2 timer

    Med kalv til hovedrett blir det en smakfull middag fordi du graver den i portvin. Det tar litt tid, men du vil oppleve at det er er det verd.

  • Vegetarisk thaigryte

    Vegetarisk thaigryte

    4
    30 minutter

    På bare 30 minutter lager du vegetarisk thaigryte med masse deilige smaker.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som irene - spis colcannon i dag
Dagens rett

Gjør som irene - spis colcannon i dag

Colcannon er rett og slett potetmos med kål og samtidig det irene setter på menyen når deres store dag, St Patricks Day, skal feires.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken