Fritz Haag Riesling

86 POENG
Varenummer: 4761801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 210.00 kr
86 POENG
Fritz Haag Riesling

En fruktig og god ikke helt tørr riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
17.8 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og innsmigrende eplefrukt.
Smak
Stor og fruktig leskende og deilig med lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Sushi, salater, thai.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En veldig fruktig og konsentrert kabinettklassiker. Tåler minst 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig åpen duft med godt eplepreg, lett petroleum.
    Smak: Sødmefylt med flott frukt, fin syre, fin tørrhet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Sushi.
  • 26. september 2016
    En god munnfull som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Petroleum, modne grønne epler, rik og god.
    Smak: Fyldig med god stofflighet, konsentrert med fin sødme, kjøttfull frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi, chevre.
  • 08. Mai 2008
    En veldig frisk og ren vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ung "fet" mineralsk duft med en del flint og søte epletoner, særlig grønne, samt snev av tropisk frukt.
    Smak: Lett og delikat sødme i anslaget, mye grønne epler, flott syre, tørker veldig godt utover.
    Bruksområde: Middels rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 210.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Norske kamskjell regnes blant verdens. I denne retten skal de på grillen og serveres med en deilig salsa.

  • 15 minutter

    Her er oppskriften på herlige sushiruller som du enkelt lager selv. Med mango, augurk, wasabi og syltet ingefær i rullene blir alle garantert fornøyd rundt bordet.

  • 40 minutter

    Kylling er lettvint å lage noe godt av. Hvis du lager basilikumkylling i sitronsaus og legger til eplerösti blir det skikkelig godt. Du finner oppskriften her.

  • 20 minutter

    Hvitt kjøtt er for de fleste barn nesten alltid et populært middagsinnslag. Sammen med ris blir det hele riktig så velsmakende, og for de litt større barna toppes det hele med hvitvin i glasset.

  • 30 minutter

    Rester av pinnekjøtt får nytt og spennende krydret liv med denne oppskriften.

  • 15 minutter

    Makrell kan du også servere rå, men først må den marineres med lime og andre godskaer.

Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken