Mat som passer

• 

  Kalkunsalat fra Virginia

  5

  20 minutter

  I USA heter denne klassiskeren Virginia Turkey Salad - en utmerket måte å bruke opp rester etter kalkun- eller kyllingmiddagen.

• 

  Fiskesuppe med små grønnsaker og skrei

  4

  35 minutter

  Den flotte faste skreifileten kommer ekstra godt til sin rett når den serveres oppå en smaksrike fiskesuppe.

• 

  Kalkunbiff med søtpotet, ruccula- og ostesmør

  5

  40 minutter

  Du kan servere kalkun på andre måter enn som helstekt. Denne oppskriften er perfekt for deg som ikke skal ha så mange til bords. Eller hvis du vil bruke kalkun som en del av en større meny.

• 

  Perfekt pinnekjøtt

  4

  4 timer

  Her får du oppskriften du trenger for at pinnekjøttet blir perfekt.

• 

  Julespegris

  5

  1 time 20 minutter

  Spegris er sjelden kost i kjøttdisken, men kan bestilles og er absolutt en smaksopplevelse enhver kjøttelsker bør unne seg.

• 

  Kjøkkenets luksus fiskegryte

  4

  30 minutter

  I denne fiskegryten kan du bruke fisk og skalldyr du har tilgjengelig og gjøre den så hverdagslig eller eksklusiv du selv måtte ønske

• 

  Kveite som wienerschnitzel

  5

  45 minutter

  Når du bruker denne fisken i stedet for kalv til schnitzelen, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett

• 

  Torsk på rugbrød med egg og sideflesk

  5

  30 minutter

  På samme måte som flesk og duppe er innlandets hverdagskost, er torsk med flesk og poteter, kystfolkets. Denne oppgraderte utgaven er så god at den kan serveres som enten hovedrett, smårett eller forrett.

• 

  Pannestekt skrei med røbetesalat og sellerirotskum

  4

  30 minutter

  Skrei er sesongbasert gourmetfisk som fortjener litt ekstra oppmerksomhet. Med kremet sellerirotskum og en syrlig og jordlig rødbetesalat smaker den ekstra godt.