Geil Bechtheimer S Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 1231701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 210.00 kr
88 POENG
Geil Bechtheimer S Riesling Trocken

En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Primoris AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og mineralsk med saltaktige toner, god karakter.
Smak
Stor og god fruktig smak med fin syre, god frukt lang og tørr.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En flott og fyldig riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt preg av grønt eple, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2018
    En solid og god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter, god og frisk eplefrukt, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 28. juni 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med godt eplepreg, god syre, god og aromatisk.
    Smak: Fyldig med flott syre, god munnfølelse, deilig frukt, veldig god karakter med snev av petroleum, lang ettersmak.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, god mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, flott syre, godt med stoff, lette bittertoner, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, fisk med smørsaus.
  • 15. mars 2018
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, god grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, prikker fint, god syre, dempet bitterhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 26. januar 2017
    En strålende riesling som tåler 8 år. Meget god tkjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik og konsentrert duft med touch av petroleum, botrytis, søt sitrus, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fruktfylde, godt med stoff, kjøttfull frukt, veldig god syre, sitter godt og fast med fint jordsmonnspreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som tåer 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig med fint lime- og grønt eplepreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, vledig god syre, noe bittertoner, litt urter, grønt epleskrell, fast finish.
    Bruksområde: Hvit fisk eller lyst kjøtt med smørsaus eller kremet saus.
  • 24. juni 2015
    En imponerende vin i dette prissjiktet. For de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2013) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig rik duft med mye søt frukt, litt tropisk, godt med fruktskall, mineraler/jordsmonn, litt røyk.
    Smak: Fyldig start, veldig god munnfølelse, god syre, stor fedme, rik og god i munnen, sitter godt utover med mye mineraler/jordsmonn, fruktskall, nesten naturvinfølelse, veldig åpen og rik og veldig lang ettersmak. (2013)
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig duft med god frukt, frisk og elegant, god fruktdybde.
Smak: Stor fyldig og fruktsødme, rik og sødmefylt men ikke søt, samtidig har den veldig god syre, stor frukt, god viskositet, masse stoff, tørr og elegant, lang ettersmak med masse sitrus og moden gul frukt (2012)
Mat: Allround.
Vurdering: En strålende riesling i sin prisklasse. Tåler fint seks-sju år. Meget godt kjøp. (2012)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 210.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    I USA heter denne klassiskeren Virginia Turkey Salad - en utmerket måte å bruke opp rester etter kalkun- eller kyllingmiddagen.

  • 35 minutter

    Den flotte faste skreifileten kommer ekstra godt til sin rett når den serveres oppå en smaksrike fiskesuppe.

  • 40 minutter

    Du kan servere kalkun på andre måter enn som helstekt. Denne oppskriften er perfekt for deg som ikke skal ha så mange til bords. Eller hvis du vil bruke kalkun som en del av en større meny.

  • 4 timer

    Her får du oppskriften du trenger for at pinnekjøttet blir perfekt.

  • 1 time 20 minutter

    Spegris er sjelden kost i kjøttdisken, men kan bestilles og er absolutt en smaksopplevelse enhver kjøttelsker bør unne seg.

  • 30 minutter

    I denne fiskegryten kan du bruke fisk og skalldyr du har tilgjengelig og gjøre den så hverdagslig eller eksklusiv du selv måtte ønske

  • 45 minutter

    Når du bruker denne fisken i stedet for kalv til schnitzelen, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett

  • 30 minutter

    På samme måte som flesk og duppe er innlandets hverdagskost, er torsk med flesk og poteter, kystfolkets. Denne oppgraderte utgaven er så god at den kan serveres som enten hovedrett, smårett eller forrett.

  • 30 minutter

    Skrei er sesongbasert gourmetfisk som fortjener litt ekstra oppmerksomhet. Med kremet sellerirotskum og en syrlig og jordlig rødbetesalat smaker den ekstra godt.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken