Geil Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 1231601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
85 POENG
Geil Riesling Trocken

En ung og fersk riesling med og frukt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med lette bittertone, sitrus og eple.
Smak
Fyldig fruktig og god med fin syre lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Salater, drikkevin.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En sødmefylt men også veldig frisk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God fersk eplefruktighet.
    Smak: God og fruktig med fin syre, godt med stoff, fruktig finish, sitter godt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, sushi.
  • 31. Mai 2017
    En god og drikkevennlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med god eplefrukt, litt vanilje.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god fedme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, tunfisksandwich.
  • 26. januar 2017
    En svært anvendelig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung frisk duft med litt modne grønne epler, frisk sitrus, godt mineralpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt og konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, stofflig og god, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, hvit fisk med smørsaus, pasta med sjømat, grønnsaksretter.
  • 26. februar 2016
    En veldig god riesling som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk duft med sitrus og eple.
    Smak: Fruktig og god med flott syre, fint minralpreg, god vekt, sitter godt og lenge, masse epleskall i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. april 2014
    En smakskraftig og meget syrefrisk hvitvin som trenger mat med fett. Hell den gjerne i en karaffel. Tåler seks år minst. Imponerende godt kjøp. (2013) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ganske rik duft med kjøttfull frukt, limeskall, god dybde,
    Smak: Fyldig med veldig god syre, prikker godt, stor fruktfylde, litt bittertoner, mye kraft i finishen, tørr finish med mye sitrusskall. (2013)
    Bruksområde: Kveite med smørsaus, røykelaks med rømme, saftig kylling.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med grønne epler, mineraler.
Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fruktig utover, sitter godt, stor munnfølelse, god og rund i munnen, sitter godt med fine mineral- og epleskalltoner i finishen, lang. (2012)
Mat: Sushi, sjømat, salater.
Vurdering: En deilig vin for de neste fire. Meget godt kjøp. Usedvanlig godt kjøp. (2012) (01.03.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En salat kan fint serveres som toast
Dagens rett
Grillet chevre på brød med valnøtter

En salat kan fint serveres som toast

Grillet chèvre serveres ofte i en salat med valnøtter og krutonger, men her kommer den som en sandwich. Veldig enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken
Dagens rett
Seiwok med eggnudler, brokkoli, blomkål, squash og asparges

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken

Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av, og det er enkelt som bare det når middagen er så fristende og lettlaget som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken