Geil Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 1231601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
85 POENG
Geil Riesling Trocken

En ung og fersk riesling med og frukt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med lette bittertone, sitrus og eple.
Smak
Fyldig fruktig og god med fin syre lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Salater, drikkevin.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En sødmefylt men også veldig frisk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God fersk eplefruktighet.
    Smak: God og fruktig med fin syre, godt med stoff, fruktig finish, sitter godt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, sushi.
  • 31. Mai 2017
    En god og drikkevennlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med god eplefrukt, litt vanilje.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god fedme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, tunfisksandwich.
  • 26. januar 2017
    En svært anvendelig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung frisk duft med litt modne grønne epler, frisk sitrus, godt mineralpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt og konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, stofflig og god, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, hvit fisk med smørsaus, pasta med sjømat, grønnsaksretter.
  • 26. februar 2016
    En veldig god riesling som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk duft med sitrus og eple.
    Smak: Fruktig og god med flott syre, fint minralpreg, god vekt, sitter godt og lenge, masse epleskall i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. april 2014
    En smakskraftig og meget syrefrisk hvitvin som trenger mat med fett. Hell den gjerne i en karaffel. Tåler seks år minst. Imponerende godt kjøp. (2013) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ganske rik duft med kjøttfull frukt, limeskall, god dybde,
    Smak: Fyldig med veldig god syre, prikker godt, stor fruktfylde, litt bittertoner, mye kraft i finishen, tørr finish med mye sitrusskall. (2013)
    Bruksområde: Kveite med smørsaus, røykelaks med rømme, saftig kylling.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med grønne epler, mineraler.
Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fruktig utover, sitter godt, stor munnfølelse, god og rund i munnen, sitter godt med fine mineral- og epleskalltoner i finishen, lang. (2012)
Mat: Sushi, sjømat, salater.
Vurdering: En deilig vin for de neste fire. Meget godt kjøp. Usedvanlig godt kjøp. (2012) (01.03.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken