Gentil Hugel

86 POENG
Varenummer: 3453305
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 409.90 kr
86 POENG

En flott utgave av denne klassikeren som er ekstra dyr i magnum. Tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Bianco 25%, Sylvaner 25%, Pinot Gris 22%, Gewürztraminer 15%, Muscat (Moscatel, Moscato) 6%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Bløt og delikat fruktig duft.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Røykelaks, vegetar, ikke for sterkt krydret asiatisk.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En herlig og ganske kjøttfull utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fruktig ganske kjøttfull med fint blomster- og skallpreg, snev av litchi.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks, makrell.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 409.90

Mat som passer

  • 50 minutter

    Hvor sterkt denne vegetarsuppen skal brenne, bestemmer du selv, for her er det både chilisaus, cayennepepper og fersk rød chili som bidrar til kryddervarmen.

  • 20 minutter

    Poteter fra dagen før er perfekt i en salat. Du bør prøve rødbet- og potetsalat. Det tar deg maks 20 minutter før du kan servere den. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Makrellen er sprell levende, sølvblank og utrolig velsmakende, og hører helt klart sommeren til. Her har vi paret den med rabarbra. Gjett om det smaker deilig?

  • 30 minutter

    Denne gryteretten, som virkelig er hot, begynner med kyllingkjøttdeig og bønner. Deretter fyller du på med krydder som du finner i denne oppskriften.

  • 30 minutter

    Til dagens middag bruker du vakuumpakket kalkunfilet. Men denne retten er super også som tillegg til nyttårskalkunen eller å lages dagen etter av restene etter festen.

  • 40 minutter

    Sommermakrellen er en klassiker, og er svært lettlaget - og ikke minst sabla god. Her får du oppskriften med agurksalat og selvfølgelig rømmesaus.

  • 1 time

    Sildegrynsuppe er en gammel rett. Den er ikke bare kjempesunn - den er også kjempegod. Ta deg tid til å teste ut denne suppen på ditt eget kjøkken og få en ny livrett.

  • 45 minutter

    Her er både breiflabben marinert med masse deilig krydder. Der er også suppen som har et godt kryddersting. Det er bare å glede seg.

  • 30 minutter

    Denne oppskriften gir en vegetarisk burger som smaker mer enn alle andre med kjøtt. Prøv selv.

Forsiden akkurat nå
Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede på 17. mai
Ukens drink
Frosé - fryst cocktail med rosevin og jordbær

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede på 17. mai

Du trenger en flaske rosévin - og ikke nødvendigvis den beste/dyreste, litt vermut, jordbær. 10 minutter senere nyter du en avkjølende og forfriskende og ikke for sterk drink. Så orker du mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La barna få sin egen meny på 17. mai
17. mai

La barna få sin egen meny på 17. mai

Hvorfor er det bare de voksne som skal bestemme menyen for 17. mai. Her er et knippe oppskrifter de yngste vil elske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende
Dagens rett
Breiflabb piccata med stekesjy

Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende

Hemmeligheten ligger i at det er parmesan i paneringen. Det gir ekstra mye umami til smaken. Servert med en stekesjy med masse smør, kan det ikke bli annet enn godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget
Dagens rett
Kremet grønnsaksuppe med blomkål

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget

Denne oppskriften er like super dagen før dagen som på selve dagen - om det skulle bli litt kaldt og hustrig utover kveldne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken
Ukens kake
Charlotte-kake med bringebærmousse og hjemelagde champagnekjeks - bisquits de Reims

Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken

De tradisjonsrike rosa Reims-kjeksene er perfekt å servere til boblene på 17. mai, samtidig som de kan brukes i denne lekre kaken - som også kan lages i porsjonsstørrelse.

Les hele saken