Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

90 POENG
Varenummer: 7885701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
90 POENG
Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

En myk og fruktig 12 år gammel vintage som tåler 10 år til Minst. Godt kjøp.

2008-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2009
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 40%, Touriga Nacional 40%, Tinta Barroca 8%, Tinta Roriz 6%, Tinto Cão 6%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
107 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Mørke modne bær med lette urtetoner, god karakter.
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fin syre, fine mykere tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En god og klassisk vintage som tåler 20 år. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Elegant med god og konsentrert skogsbærfrukt, mineralsk.
    Smak: Stor og deilig med god konsentrert frukt, fin syre, sitter godt og lenge med litt varme.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 15. september 2018
    En fortsatt svært ung 13 år gammel vintage som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2005)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og intens med flott dybde, mørk frukt, mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor munnfølelse, virkelig deilig og konsentrert frukt, flotte tanniner, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 08. september 2017
    En veldig ung vintage som bør ligge en god stund til og som tåler minst 10-15 år. Meget godt kjøp. (2004)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, solbær, mørke bær.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Har du plommer enten i hagen eller kjøper de i butikken, ja da kan du bake denne deilige kaken.

  • 1 time

    Opp-ned plommekake med høstens plommer er herlig å servere til kaffen eller som dessert. Den smaker best lun med vaniljesaus, pisket krem eller is til.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken