Guardiolo Rosso Riserva 2007

87 POENG
Varenummer: 4427401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 113.20 kr
87 POENG
Guardiolo Rosso Riserva 2007

En svært velsmakende vin som vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Meget godt kjøp. 87 p (2007)

2001-årgang Smakt 14. februar 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Grapewine Group
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2001, 2005, 2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Italia - Campania
Råstoffer
80% Sangiovese, 20% Aglianico
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp varm rød. Veldig innbydende duft med søte mørke bærtoner, sjokolade og fint jordsmonnspreg.
Smak
Bløtt sødmefylt anslag, god syre, god fylde og fasthet fra fine tanniner, god konsentrasjon, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Gryter, gjerne vilt, smaksrike kjøttretter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Småelegant duft med fine bærtoner og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god syre, fine tanniner, god karakter, fin konsentrasjon, noe fat og jord i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: Elegant og saftig vin med fin mykhet som holder fint i fire år til. Usedvanlig godt kjøp. 87 p (2006) (26.11.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott rik duft av modne mørke bær, fat og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og god med fin sødme, fine syrer og gode tanniner som vokser utover, fyldig og   svært harmonisk, fast og god finish med fin bærsødme.  (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: En veldig deilig og fyldig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp, (2005) (23.10.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Varm innbydende duft av modne mørke bær, syrlige kirsebær, jordsmonn og noe fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott preg av syrlige kirsebær, godt jordsmonnspreg, veldig god syre og fine tanniner, sitter godt med litt fatkrydder i finishen. (2005)
Bruksområde: Smaksrike kjøttretter, rødt grillet kjøtt.
Vurdering: En veldig stofflig og god vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (20.05.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar varmrød. Smårøff animalsk duft med modne røde og mørke bær, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, godt med syre og tanniner som vokser utover, mye jordsmonnspreg mot slutten som balanseres av god saftighet. (2001)
Bruksområde: Smaksrike kjøttretter, også grillmat.
Vurdering: En veldig deilig og smaksrik vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2001) (19.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 113.20
Forsiden akkurat nå
Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett
Dagens rett

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Sild smaker perfekt i det lyse halvåret som september også regnes til. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne
Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

For årets lammekjøtt begynner å dukke opp i kjøttdiskene og gresk stemning rundt bordet er det vi trenger nå som høsten banker på døra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet
+
Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Men valpolicella var ikke død
+
Ukens vin

Men valpolicella var ikke død

Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til
Dagens rett

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til

Saftig kylling på en smaksrik salat er som skapt for å skape god stemning rundt bordet. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære
Ukens drink

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære

Det er en smak som passer perfekt nå som høsten ugjenkallelig er på vei.

Les hele saken