Guigal Côtes du Rhône Rouge

85 POENG
Varenummer: 730401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Guigal Côtes du Rhône Rouge

En friskere (men fortsatt varm) utgave av denne Rhone-klassikeren som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 50%, Grenache 40%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig skogsbærfrukt, snev av lakris og krydder
Smak
Fyldig med god frukt, fint bitt fra tanniner, god tørrhet og varme
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En litt stofflig Rhone som tåler 4-5 år (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og moden mykere rød, lett jordsmonn
    Smak: Rund og myk sødmefylt med moden mørkere frukt, fin syre, en del tørrhet med en del salt lakris
    Bruksområde: Gryter
  • 26. september 2022
    En litt varm og sødmefylt krydret Cote du Rhone som tåler 3-4 år. Koster 129 taxfree (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Moden rød og mørkere frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe moden frukt fin syre, en del lakris og krydder.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. november 2021
    En litt sødmefylt og modenfruktig, men god Rhone som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden rød og mørkere frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Bløt og modenfruktig sødmefylt, bra syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. desember 2020
    En god og rund utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God åpen karakter, lett jordsmonnspreget.
    Smak: Sødmefylt og myk med fin syre, lett saltaktig finish, tørr.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
  • 16. september 2019
    En robust og fast rhoneklassiker som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Modne bær, mørke og røde, jordsmonn og lakris.
    Smak: Fyldig og fast med god syre, godt bitt, sitter godt med litt varme og tørrhet.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 19. mars 2019
    En litt varm men også fyldig cote du rhone som tåler 4-5 år. Taxfree koster den 119 kroner. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere varm rød. Litt eikestøv på toppen, litt varm frukt.
    Smak: Sødmefylt frukt, litt varm utover, bra fylde, litt alkohol mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2018
    En robust og god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God litt jordlig stallaktig duft med rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med bra frukt, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Elg, lam.
  • 07. mars 2017
    En god og karaktersterk utgave av denne vinen. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God karakter, modne røde og mørke frukter.
    Smak: Fyldig med flott syre, god karakter, sitter lenge med mye krydder.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 27. juni 2014
    En mer moderne utgave av denne vinen. Årgangen har også sitt å si. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Noe fat og krydder, rød frukt.
    Smak: Fruktig start, noe sødme, litt godteri, bra frukt, mye urter og krydder mot slutten, søt lakris. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, lam med en del krydder.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin frisk duft av røde og mørke bær, skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, veldig god frukt, fin syre, fine myke tanniner, frisk fast finish. (2009)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En frisk og god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (25.06.12)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fine modne bærtoner, mokka, kaffe, lær, snev av stall.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, lett sødme, særlig i animalsk retning, også noeeksotiske toner, myk men likevel med god syre, bløte tanniner, men likevel fint bitt, ganske stofflig finish med en del mokkatoner. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk med bacon/spekeskinke, ribbe.
Vurdering: En god rødvin som holder fint et par-tre år til. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (27.11.07)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød. Varme bær og krydder samt eksotisk trevirke og noe lær.
Smak: Bløtt anslag, myk hele veien, ok saftighet, litt tanniner og lær i finishen. (2003)
Bruksområde: Lam, fasan.
Vurdering: En behagelig og myk vin som er best det neste året. Godt kjøp. 86 p  (2003) (09.03.06)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rød. Elegant og fyldig duft av bjørnebær, krydder, nydelig jordsmonnspreg, mokka, fat samt lær og en strime av stall.
Smak: Saftig fyldig og bløtt anslag, følger duftens aromabilde, innsmigrende og myk men samtidig med gode syrer, finkalibrerte tanniner, deilig saftighet mot slutten, flott krydret finish med mokka, skogsbær og fat samt snev av jern. (2001)
Bruksområde: Svært allsidig kjøttvin, også lettere vilt.
Vurdering: Et godt uttrykk for en klassisk appellasjon fra en produsent med høy troverdighet. Nydelig nå men vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 08.12.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken