Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Western Cape  / 
  6. Øvrige

Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 5457001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir

En fruktig og bløt vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Haute Cabrière
Importør
Red & White AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God og fruktig lett parfymert duft med lett sødme.
Smak
Fyldig med ganske kjøttfull frukt, lett sødme, men bra integrert, fin lett syre, god og bløt smak, sitter bra med litt røyk i finishen.
Bruksområde
Lett krydret eller røykt mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En god sørafrikansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, mineralsk, fin moden frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt med litt mineraler i finishen.
    Bruksområde: Salater, røykt laks, ørret, grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • Baguette med biff og chimichurri

    Baguette med biff og chimichurri

    4
    40 minutter

    En baguette med biff er deilig. Legger du til chimichurri, et klassisk tilbehør til argentinske grillretter, blir det skikkelig fart på smaksløkene. Her får du hele oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken