Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin

Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 5457001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir

En fruktig og bløt vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Haute Cabrière
Importør
Red & White AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
region
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God og fruktig lett parfymert duft med lett sødme.
Smak
Fyldig med ganske kjøttfull frukt, lett sødme, men bra integrert, fin lett syre, god og bløt smak, sitter bra med litt røyk i finishen.
Bruksområde
Lett krydret eller røykt mat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En god sørafrikansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, mineralsk, fin moden frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt med litt mineraler i finishen.
    Bruksområde: Salater, røykt laks, ørret, grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • Baguette med biff og chimichurri

    Baguette med biff og chimichurri

    4
    40 minutter

    En baguette med biff er deilig. Legger du til chimichurri, et klassisk tilbehør til argentinske grillretter, blir det skikkelig fart på smaksløkene. Her får du hele oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken