86 Poeng

Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rosé 2019

Varenummer: 5599601 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 209,90 kroner
En ganske kraftig og litt alkoholpreget rosevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Henri Bourgeois
Importør Just Brands AS
Land Frankrike
Område Sancerre
Underområde Sancerre
Årgang 2019
Produktklasse Rosevin
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 4 gram per liter
Farge / lukt Lys varmrosa. God syrlig moden rød frukt, noe røyk og fedme.
Smak Fyldig med rund og sødmefylt ganske kjøttfull frukt, sitter godt og lenge med mye stoff og litt merkbar alkohol.
Bruksområde Grillmat.
Lagring 48 timers kaldmaserasjon før gjæring i ståltanker ved 15-18 °C, deretter 3-4 md. tankmodning på bunnfallet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
14. mai 2020
En god og rund pinot-rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
  • Farge og duft Varmrosa. God moden lys rød frukt, blomster.
  • Smak Fyldig med fin sødme, god og rund med fin lett syrlighet, sitter godt og ganske tørt.
  • Bruksområde Pasta, grillet sjømat.
87 Poeng
14. januar 2019
En flott litt fersk og sødmefylt rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Rosa. Åpen og elegant med fyldig lysere rød frukt.
  • Smak Fyldig med noe sødme, men godt integrert, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak med god tørrhet.
  • Bruksområde Gode retter med pasta, spekeskinke, lyst kjøtt.
88 Poeng
15. september 2018
En herlig og fyldig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys rosa. Lett parfymert duft med blomster og lys rød frukt.
  • Smak Fruktig med lett sødme god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Vegetar, rakfisk.
88 Poeng
15. mars 2018
En flott rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys rosa. Godt druepreg, bra konsentrasjon, lysere rød frukt, mineraler.
  • Smak Fyldig med god frukt fin syre godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.
88 Poeng
15. januar 2018
En flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys ung rosa. Elegant med fint preg av lysere rød frukt, blomster.
  • Smak Følger duften, fin syre god munnfølelse, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
88 Poeng
7. mars 2017
En flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Rosa. Elegant med lett dybde.
  • Smak God fylde, flott frukt, god munnfølelse, fin syre, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, asparges, sommermat.
86 Poeng
19. april 2016
En god rose som er best innen 2. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar lys kald rosa. Delikat og deilig duft av lyse bær, blomster, mineraler.
  • Smak Fyldig med god frukt, god fedme, ung og fersk, som duften, sitter godt med stoff og bittertoner i finishen.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.
87 Poeng
22. mai 2015
En veldig elegant rose. Tåler 2. Meget godt kjøp. (2014) ()
  • Farge og duft Varm rosa. Intens ganske fyldig duft med syrlige toner, appelsin, røde frukter, litt drops, nesten tropisk.
  • Smak Stor god fylde, flott munnfølelse, god syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge, tørr og frisk.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Ung rosa. Bra dybde i duften, god fyldig bærkarakter.
Smak: Fyldig start god frukt god syre, god munnfølelse, god syre, fruktig utover sitter godt og lenge. (2013)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En flott rose for de neste to - minst. Meget godt kjøp. (2013) (28.04.14)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Varm rosa. Elegant duft med bra jordsmonnskarakter.
Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, frisk og god utover med fine røde bærtoner og lett bitt. (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant rose for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (25.04.13)

Forsiden akkurat nå

Til toppen