- Bland kyllingstrimler, hvitløk, ingefær og chili med woksaus.
- Mariner i ca. ½ time mens du klargjør de andre ingrediensene til woken.
- Skjær rødløk i ringer, squash i skiver, paprika og brokkoli i biter.
- Kok nudlene etter anvisningen på pakken.
- Ta kjøttet ut av marinaden og fres kjøttstrimler raskt (2-3 minutter) i olje på sterk varme i en panne.
- Ta ut kjøttet og fres grønnsakene.
- Bland de stekte kyllingstrimlene og nudler forsiktig i til slutt.
- Tilsett marinaden og smak til med pepper og eventuelt salt.
Tips: I denne oppskriften er det brukt ferdig woksaus, men du lager den også enkelt selv.
Og vil du ha en vegetarisk vri, dropper du kyllingen og bruker tofu i stedet.
Flere lekre wokretter finner du her
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")
