Holger Koch Kaiserstuhl Grauburgunder

86 POENG
Varenummer: 8240001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.00 kr
86 POENG
Holger Koch Kaiserstuhl Grauburgunder

En rund og bløt GB som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Tramontane AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Kaiserstuhl
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grauburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden og bløt
Smak
Rund og bløt med dempet syre, tørr
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og fyldig GB som tåler 7-8 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gode steintoner, moden lys frukt, floral, lett sødme
    Smak: Fyldig og god med kjøttfull frukt, fin syre, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Vegetar
  • 15. september 2023
    En fruktig GB som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rund lys fruktkarakter, fine mineraltoner
    Smak: Rund og bløt med lett fedme, lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Vegetar
  • 21. Mai 2021
    En fyldig og god tørr grauburgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pent aromatisk med fint preg av gul frukt, moden og syrlig.
    Smak: Fyldig med lett fedme, god frukt fin syre, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, svin, kylling, også lett krydret.
  • 14. Mai 2020
    En god og tørr grauburgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god karakter.
    Smak: Fyldig med god fedme, godt med stoff, god tørrhet, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En god litt fet pinot gris som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med fint preg av gul og grønn frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt med dempet syre, rund i munnen, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. januar 2018
    En kul vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint duft med litt flintpreg, syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og stofflig med fin syre, god frukt leskende litt bitter finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.00

Mat som passer

  • 2 timer

    Krydderskanke eller lammeskanke etter denne oppskriften gir my smak som du garantert vil sette pris på.

Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken