Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Il Poggione Lo Sbrancato

82 POENG
Varenummer: 9213201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
82 POENG

En ok toscansk rosevin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrosa. Touch av gummi, moden sødmefylt rød frukt.
Smak
Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, litt søt frukt i finishen.
Bruksområde
Pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En litt søtlig rose. Nå. Verd prisen. (2018)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fruktig duft, enkel, lett jordsmonn.
    Smak: Lett sødme i starten, god syre, leskende karakter, litt drops i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. april 2015
    En litt sødmefylt rose som trenger krydder i maten. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2014) (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. Parfymert med godt druepreg, litt jordsmonn, fortsatt ung og fersk.
    Smak: Fruktig med noe sødme, rund og samtidig frisk, leskende og god, sitter godt med litt sødme i finishen.
    Bruksområde: Lam eller svin med krydder.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Lys rosa. Dempet duft.
Smak: Bløt start, ok syre og frukt, litt rustikk. (2013)
Bruksområde: Enkle retter.
Vurdering: En grei men ikke særlig elegant rose. Nå. Verd prisen. (2013) (29.04.14)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys rosa. Ung duft, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fruktig start, god sødme, fin syre, fruktig utover, sitter bra, tørr frisk finish. (2012)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god rosevin fort neste året. Meget godt kjøp. (2012) (24.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken