Ioppa Colline Novaresi Vespolina Coda Rossa

85 POENG
Varenummer: 3665101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG
Ioppa Colline Novaresi Vespolina Coda Rossa

En leskende og urtepreget rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colline Novaresi
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Vespolina 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Saftig urtepreget god syrlighet, noe jordsmonnspreg.
Smak
Frukltig og leskende med fint bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Grillet vegetar, gryter, pølser.

Tidligere tester

  • 24. oktober 2018
    En god tørr og fruktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Fint preg av lakris og jordsmonn, mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt med god tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 19. desember 2017
    En herlig og ganske delikat vespolinavin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød.Saftig duft av røde bær, også litt kirsebær.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, god karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta.
  • 04. januar 2016
    En morsom vin som tåler 4. Godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt urteaktig duft med røde og mørkere bær.
    Smak: Fruktig og rund med god syre, godt btt, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken