91 Poeng

Jean Bourdy Côtes du Jura Blanc 2017

Varenummer: 1461501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 269,00 kroner
En flott Jura-chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp

2016-årgang. Smakt

Produsent Jean Bourdy
Importør Vinarius AS
Land Frankrike
Område Jura, Côtes du Jura
Underområde Côtes du Jura
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Godt eplepreg, fine mineraltoner.
Smak Stor og god med fine lett oksiative toner, god syre, godt me dstoff, lang og småkompelsk ettersmak.
Bruksområde Lyst kjøtt, grillet sjømat-
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
14. januar 2019
En veldig kul og frisk utgave av denne tradisjonelt lagde Jura-vinen. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulrønn. Åpen med lett oksidativt preg, fint mineralpreg, nøtter.
  • Smak Fyldig med det samme som i duften, god syre, fint lagringspreg i finishen som er tørr og stofflig.
  • Bruksområde Spekeskinke, vegetar, fermentert mat.
92 Poeng
15. mars 2018
En flott og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. God og konsentrert duft med fint preg av eple, mineraler, våt stein.
  • Smak Fyldig med stor munnfølelse, flott frukt, god syre, god konsentrasjon, god finish.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, sjømat.
91 Poeng
15. august 2017
En veldig klassisk-tradisjonell Jura-vin som tåler 10 år. Meget godt køp. (2011)
  • Farge og duft Gulgrønn. Veldig intens duft med flott mineralpreg, godt jordsmonns og kjellerpreg.
  • Smak Fyldig og konsentrert med god frukt, følger duten, fin syre, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Kylling.
92 Poeng
7. mars 2017
En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2010)
  • Farge og duft Gulgrønn. Litt gjæraktig duft, mye våt stein, mineraler, syrlig flott karakter.
  • Smak Følger duften, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, grillet sjømat.
90 Poeng
26. januar 2017
En veldig kul vin som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Gul. Vledig åpen og god med flott mineralpreg, integrert trevirke, brødbakst.
  • Smak Fyldig og god med fin frukt, god stofflighet, lang ettersmak med mye mineralpreg.
  • Bruksområde Kylling, hummer, retter med sherrysaus.

Mat som passer til

Potage Parmentier

30 minutter

Kyllinglår i vinsaus

1 time og 10 minutter

Steinbitfilet på glasert endive med spekeskinke, appelsinvinaigrette og skum

45 minutter

Kalkunbryst med parmaskinke og stekt rosenkål

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen