Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Castilla y León  / 
  6. Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc

82 POENG
Varenummer: 1587501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 223.30 kr
82 POENG
José Pariente Sauvignon Blanc

En litt grønnpreget sauvignon, kanskje demper det seg, men litt påtrengende nå, tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Bod. José Pariente S.L.
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Rueda
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Svært intens med noe grønntoner
Smak
Fyldig som duften, grønnpreget er med hele veien, lett bitt, tørr
Bruksområde
Salater
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En god og fyldig moenfruktig sauvignon som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet og syrlig kjøttfull frukt, litt bakt preg
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, godt med frukt, god tørrhet
    Bruksområde: Vegetar
  • 19. Mai 2022
    En aromatisk og fyldig passe frisk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med lett fedme og urtesødme.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, lang og aromatisk.
    Bruksområde: Asparges, laks, ørret.
  • 11. mars 2020
    En god og innsmigrende frisk sauvignon som tåler 3-4 pr. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søte lyse frukter, urter, hvit asparges.
    Smak: Fyldig med god bløthet, lett sødme, god munnfølelse, sitter bra.
    Bruksområde: Asparges, salater.
  • 02. mars 2019
    En god og fruktig aromatisk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og floral, bløt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, røykelaks.
  • 12. august 2018
    En god og smaksrik spansk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomster- og mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, litt fatsødme, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En god og smaksrik spansk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomster- og mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, litt fatsødme, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En veldig fyldig og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og kjøttfull fruktig duft med litt røyk, mineraler, litt blomster.
    Smak: Fyldig med god fast frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast stofflig og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med grønne toner, blomster, syrlig frukt, urter.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, god fersk frukt, sitter godt og aromatisk.
    Bruksområde: Salater, røykelaks, ørret.
  • 19. april 2016
    En kul sauvignon blanc som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, litt grønt, stikkelsbær, blomster, mye jordsmonn/mineraler.
    Smak: Stor munnfølelse, god syre, god fedme, ganske kraftig, fin syre, god lengde.
    Bruksområde: Laks, ørret, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 223.30

Mat som passer

  • Nykålruletter

    Nykålruletter

    4
    45 minutter

    Nå kan du gi kålrulettene en ny sjanse. Denne asiatiskinspirerte oppskriften er rett og slett en super sommerrett. Her er oppskriften.

  • Ovnsbakt fennikel med parmesan

    Ovnsbakt fennikel med parmesan

    3
    30 minutter

    Her er en oppskrift du må prøve. Legg den deilige grønnsaken i ovnen og la den den godgjøre seg før den får et dryss av osten.

  • Anna Kathrines tomatspesial

    Anna Kathrines tomatspesial

    4
    15 minutter

    Denne salaten lager du på maks 15 minutter. Med grovhakkede, ristede valnøttkjerner og skiver av blåmuggost over blir det deilig.

  • Paprikasalat med mozzarella og karamellisert hvitløk

    Paprikasalat med mozzarella og karamellisert hvitløk

    3
    30 minutter

    En virkelig deilig salat der de karamelliserte hvitløkene setter sitt preg sammen med osten.

  • Pastasalat med urter

    Pastasalat med urter

    5
    20 minutter

    Pasta blir du aldri lei av. Den smaker like godt kald som varm. Til denne salaten kan du selvsagt bruke pastarester fra dagen før

  • Fiskesuppe med små grønnsaker og skrei

    Fiskesuppe med små grønnsaker og skrei

    4
    35 minutter

    Den flotte faste skreifileten kommer ekstra godt til sin rett når den serveres oppå en smaksrike fiskesuppe.

  • Ovnsbakt laks med sitron

    Ovnsbakt laks med sitron

    4
    30 minutter

    Selv om denne oppskriften med laks er svært så hurtiglaget, har den mye god smak. Dette kommer alle rundt bordet til å sette pris på.

  • Ovnsbakte rotgrønnsaker med sitron

    Ovnsbakte rotgrønnsaker med sitron

    4
    40 minutter

    Ovnsbaker du rotgrønnsaker får de deilig smak. Når du tilsetter sitron får retten enda et løft. Kjapt og lage og tilsvarende å servere.

  • Quinoasalat

    Quinoasalat

    4
    20 minutter

    Quinoa er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med smaksrike ingredienser, gir denne retten mye å tygge på.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Se alt det gode du kan bruke kinakål til
Guide

Se alt det gode du kan bruke kinakål til

Kinakål er en av de absolutt mest populære grønnsaker i de siste 40 årene, til tross for at den i dag også er en dels utskjelt grønnsak. Men den fortjener en langt bedre omtale. Prøv noen av oppskriftene du får her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag
Dagens rett

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag

Fiskeboller er en perfekt start på uka, spesielt i denne settingen.

Les hele saken