Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

José Pariente Verdejo

86 POENG
Varenummer: 9931101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 180.90 kr
86 POENG

En god og smaksrik verdjo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
Rueda
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig druekarakter, noe fedme, fin syrlighet.
Smak
Fyldig med god fedme, fin syre, integrert sødme, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Sjømat.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjon, ståltankmodnet i 9 md.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En skikkelig god munnfull som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt fersk med moden gul og grønn frukt, god dybde, lett røykpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fin syre, god og kjøttfull, fin fasthet, lang og fruktig ettersmak med appelsinskall og umoden fersken.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing.
  • 14. januar 2019
    En veldig god verdejo som er litt fersk (med litt bittertoner) men som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med ganske kjøttfull og mineralsk frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt og saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat med saus, vegetar,
  • 07. mars 2017
    En god og kjøttfull vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intens duft med litt røyk, mineraler, sitrussødme.
    Smak: Som duften, god fylde, god syre, god munnfølelse, lett sødme, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Salater, røykelaks, ørret.
  • 19. april 2016
    En god munnfull som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig ung fersk, mye fedme, mye frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, prikker godt, mye stoff, konsentrert med kjøttfull frukt, lang ettersmak med mye stoff og saltaktig preg.
    Bruksområde: Sjømat, torsk, skrei, grønnsaksretter.
  • 10. mars 2014
    En flott vin for de neste tre. Meget gidt kjøp. (2013) (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung frisk duft, veldig tiltalende.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god fedme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, smaksrike salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 180.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken