Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 677601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 345.00 kr
86 POENG
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir

En leskende og fruktig tørr pinot som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Dom. Faiveley
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og aromatisk rød frukt
Smak
Fyldig og myk fruktig smak med fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og leskende fyldig ung pinot med god friskhet som tåler 4-5 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Aromatisk og delikat myk mørkere rød frukt, lett eik
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fine lette tanniner, god og leskende ettersmak
    Bruksområde: Pasta, kylling, svin
  • 15. november 2023
    En herlig og frisk pinot noir som tåler 4-5 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og ung intens skogsbær- og kirsebærfrukt, touch av trevirke, lett jordsmonn
    Smak: Stor og bløt sødmefylt men også syrefrisk frukt med godt bitt og god ferskhet fortsatt, sitter godt og syrlig
    Bruksområde: Svin, kalkun, lam, vegetar, pasta
  • 20. september 2022
    En svært anvendelig og vellaget pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig med god kirsebærfrukt fint lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syre og fine tanniner, god pinotfrukt og tørrhet, sitter godt med fine kirsebærtoner.
    Bruksområde: Lam, biff, pølser, vegetar
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fint skogsbærpreg, jordsmonn.
    Smak: Fyldi med god mykhet, leskende og god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 30. august 2018
    En saftig og god bourgogne rouge som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God saftig mørkere bærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med lett sødme, fin syre, god frukt, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 07. mars 2017
    En saftig og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God parfymert og saftig duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, torsk, pasta.
  • 26. februar 2016
    En veldig drikkevennlig vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen saftig rød og mørkere frukt.
    Smak: Rund og fruktig, frisk med god ferskhet, fin syre, saftig og bløt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
  • 28. april 2014
    En fyldig og ganske elegant pinot for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin sødme i duften, litt jordsmonn, skogbunn.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god syre, gode bløte tanniner, sitter godt utover, fast frisk finish med noe grønt. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, smaksrik torsk.
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys klar rød. Elegant bærduft, kirsebær, skogsbær.
Smak: Bløt og god med fin syre og god bløthet, bra konsentrasjon, sitter godt, litt fersk, men god. (2011)
Bruksområde: Enklere retter.
Vurdering: En god vin som trenger en del luft. Tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. (2011) (28.10.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 345.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken