Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 677601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 345.00 kr
86 POENG
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir

En leskende og fruktig tørr pinot som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og aromatisk rød frukt
Smak
Fyldig og myk fruktig smak med fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og leskende fyldig ung pinot med god friskhet som tåler 4-5 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Aromatisk og delikat myk mørkere rød frukt, lett eik
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fine lette tanniner, god og leskende ettersmak
    Bruksområde: Pasta, kylling, svin
  • 15. november 2023
    En herlig og frisk pinot noir som tåler 4-5 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og ung intens skogsbær- og kirsebærfrukt, touch av trevirke, lett jordsmonn
    Smak: Stor og bløt sødmefylt men også syrefrisk frukt med godt bitt og god ferskhet fortsatt, sitter godt og syrlig
    Bruksområde: Svin, kalkun, lam, vegetar, pasta
  • 20. september 2022
    En svært anvendelig og vellaget pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig med god kirsebærfrukt fint lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syre og fine tanniner, god pinotfrukt og tørrhet, sitter godt med fine kirsebærtoner.
    Bruksområde: Lam, biff, pølser, vegetar
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fint skogsbærpreg, jordsmonn.
    Smak: Fyldi med god mykhet, leskende og god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 30. august 2018
    En saftig og god bourgogne rouge som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God saftig mørkere bærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med lett sødme, fin syre, god frukt, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 07. mars 2017
    En saftig og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God parfymert og saftig duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, torsk, pasta.
  • 26. februar 2016
    En veldig drikkevennlig vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen saftig rød og mørkere frukt.
    Smak: Rund og fruktig, frisk med god ferskhet, fin syre, saftig og bløt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
  • 28. april 2014
    En fyldig og ganske elegant pinot for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin sødme i duften, litt jordsmonn, skogbunn.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god syre, gode bløte tanniner, sitter godt utover, fast frisk finish med noe grønt. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, smaksrik torsk.
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys klar rød. Elegant bærduft, kirsebær, skogsbær.
Smak: Bløt og god med fin syre og god bløthet, bra konsentrasjon, sitter godt, litt fersk, men god. (2011)
Bruksområde: Enklere retter.
Vurdering: En god vin som trenger en del luft. Tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. (2011) (28.10.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 345.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken