Juvé y Camps Essential Brut

88 POENG
Varenummer: 2225001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG
Juvé y Camps Essential Brut

En solid cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Heritage Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme med fint preg av lagring, blomster, god karakter, klassisk.
Smak
Fyldig og fast med flott syre, god fasthet, lang ettersmak med tydelige lagringstoner.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt, sjømat.

Tidligere tester

  • 12. januar 2019
    En smaksrik cava med moden lett sødmefylt men også strukturert frukt som 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme, noe røyk, modne grønne epler, noe sødme.
    Smak: Følger duften god syre, godt med frukt, lett sødme, fin konentrasjon, sitter godt med fint lagringspreg.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. mars 2018
    En god fruktig og karaktersterk ung cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert grønt eplefrukt, god og fersk karakter.
    Smak: Fyldig og god med godt kremaktig skum, god fedme, godt med stoff, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. april 2015
    En kul cava. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft, mineralsk, god karakter.
    Smak: Fruktig og frisk med noe sødme, fint skum, god fasthet, siter godt.
    Bruksområde: Fingermat, krydret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken