Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Westhofen

K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb

90 POENG
Varenummer: 6862801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb

En seriøs og syrefrisk passe tørr feinherb som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2024
Produsent
Weing. Wechsler
Importør
Blend Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Westhofen
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
24.0 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i mineralpreget, lys eplefrukt
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, flott fruktighet, god syre, fin tørrhet og saltmineralpreg
Bruksområde
Sushi
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    Den ultimate feinherb som er tilbake der den var og som tåler 12-15 år. (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og elegant med lekkert mineralpreg, god dybde
    Smak: Stor og myk konsentrert smak med flott syre, godt med frukt, flott lengde
    Bruksområde: Fermentert mat, asiatisk
  • 19. juli 2022
    En sødmefylt litt bitter og syrefrisk feinherb som trolig trenger mer tid og som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med god syrlig frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god sødme og syrefriskhet lette bittertoner, lang.
    Bruksområde: Krydret fingermat.
  • 20. Mai 2021
    En herlig feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine våt steintoner.
    Smak: Stor og deilig smak med flott syre, god tørrhet restsødmen til tross, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 11. januar 2020
    En kul feinherb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødme- og saltpreget duft med god syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine salttoner, sitter lenge med noe sødme.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 06. juli 2019
    En kul ikke helt tørr riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, petroleum, lovende.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Asiatisk mat, indisk, skarpe oster.
  • 15. august 2017
    En uberkul vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god dybde, flott preg av våt stein, god moden gul frukt, også mango.
    Smak: God og fyldig frukt, god konsentrasjon, flott syre godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret sjømat.
  • 26. september 2016
    En veldig kul vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft med god frukt, fint jordsmonnspreg, fin dybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med masse deilig druepreg.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

  • Eksotiske kotelettbiffer med raita og mangosalat

    Eksotiske kotelettbiffer med raita og mangosalat

    4
    25 minutter

    Vil du kotelettene et skikkelig løft er denne oppskriften med både raita og mangosalsa midt i blinken.

  • Kyllinggryte med kikerter

    Kyllinggryte med kikerter

    4
    20 minutter

    Ferdigkokte kikerter bør alltid finnes i kjøkkenskapet. Dermed har du til en hver tid en basis for en rask middag som både er smaksrik, rimelig og supersunn. Kikerter er så proteinrike at de kan erstatte kjøtt - i tilfelle du ønsker en kjøttfri middag.

  • Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

    Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

    4
    40 minutter

    Helsteking av fisk er kanskje den beste måten å tilberede den på siden smaken samles inne i fisken mens den varmebehandles. Med sausen vi foreslår og det deilig tilbehøret er det garantert en opplevelse.

  • Sei i taco

    Sei i taco

    5
    30 minutter

    Sei kan brukes på mange måter. Det viser denne retten der mange ingredienser i den tradisjonelle tacoen er byttet ut og gir deg spennende smaker.

  • Pinnekjøtt a la crispy duck

    Pinnekjøtt a la crispy duck

    4
    30 minutter

    Du kan lage noe i nærheten av crispy duck av restene av pinnekjøtt. Her er oppskriften du bare må prøve.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner
Vinmesse
Vinmesse i Oslo 27. januar

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten
Ukens drink

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten

Julemule er derfor et godt navn på denne drinken som garantert får nye fans. Både blant de som liker juleakevitt og de som liker ginger beer - og hvem gjør vel ikke det?

Les hele saken