K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb

88 POENG
Varenummer: 6862801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 364.90 kr
88 POENG
K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb

En herlig smaksrik søtere feinherb, tåler 7-8 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
Importør
Blend Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Westhofen
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
24.0 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung og intens med syrlig gulgrønn frukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, god fedme og lengde
Bruksområde
Svin, kylling

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En seriøs og syrefrisk passe tørr feinherb som tåler 7-8 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i mineralpreget, lys eplefrukt
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, flott fruktighet, god syre, fin tørrhet og saltmineralpreg
    Bruksområde: Sushi
  • 04. Mai 2023
    Den ultimate feinherb som er tilbake der den var og som tåler 12-15 år. (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og elegant med lekkert mineralpreg, god dybde
    Smak: Stor og myk konsentrert smak med flott syre, godt med frukt, flott lengde
    Bruksområde: Fermentert mat, asiatisk
  • 19. juli 2022
    En sødmefylt litt bitter og syrefrisk feinherb som trolig trenger mer tid og som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med god syrlig frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god sødme og syrefriskhet lette bittertoner, lang.
    Bruksområde: Krydret fingermat.
  • 20. Mai 2021
    En herlig feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine våt steintoner.
    Smak: Stor og deilig smak med flott syre, god tørrhet restsødmen til tross, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 11. januar 2020
    En kul feinherb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødme- og saltpreget duft med god syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine salttoner, sitter lenge med noe sødme.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 06. juli 2019
    En kul ikke helt tørr riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, petroleum, lovende.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Asiatisk mat, indisk, skarpe oster.
  • 15. august 2017
    En uberkul vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god dybde, flott preg av våt stein, god moden gul frukt, også mango.
    Smak: God og fyldig frukt, god konsentrasjon, flott syre godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret sjømat.
  • 26. september 2016
    En veldig kul vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft med god frukt, fint jordsmonnspreg, fin dybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med masse deilig druepreg.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 364.90

Mat som passer

  • 25 minutter

    Vil du kotelettene et skikkelig løft er denne oppskriften med både raita og mangosalsa midt i blinken.

  • 20 minutter

    Ferdigkokte kikerter bør alltid finnes i kjøkkenskapet. Dermed har du til en hver tid en basis for en rask middag som både er smaksrik, rimelig og supersunn. Kikerter er så proteinrike at de kan erstatte kjøtt - i tilfelle du ønsker en kjøttfri middag.

  • 40 minutter

    Helsteking av fisk er kanskje den beste måten å tilberede den på siden smaken samles inne i fisken mens den varmebehandles. Med sausen vi foreslår og det deilig tilbehøret er det garantert en opplevelse.

  • 30 minutter

    Sei kan brukes på mange måter. Det viser denne retten der mange ingredienser i den tradisjonelle tacoen er byttet ut og gir deg spennende smaker.

  • 30 minutter

    Du kan lage noe i nærheten av crispy duck av restene av pinnekjøtt. Her er oppskriften du bare må prøve.

Forsiden akkurat nå
Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6