Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Westhofen

K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb

90 POENG
Varenummer: 6862801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb

En seriøs og syrefrisk passe tørr feinherb som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Weing. Wechsler
Importør
Blend Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Westhofen
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
24.0 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i mineralpreget, lys eplefrukt
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, flott fruktighet, god syre, fin tørrhet og saltmineralpreg
Bruksområde
Sushi
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    Den ultimate feinherb som er tilbake der den var og som tåler 12-15 år. (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og elegant med lekkert mineralpreg, god dybde
    Smak: Stor og myk konsentrert smak med flott syre, godt med frukt, flott lengde
    Bruksområde: Fermentert mat, asiatisk
  • 20. juli 2022
    En sødmefylt litt bitter og syrefrisk feinherb som trolig trenger mer tid og som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med god syrlig frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god sødme og syrefriskhet lette bittertoner, lang.
    Bruksområde: Krydret fingermat.
  • 21. Mai 2021
    En herlig feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine våt steintoner.
    Smak: Stor og deilig smak med flott syre, god tørrhet restsødmen til tross, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 11. januar 2020
    En kul feinherb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødme- og saltpreget duft med god syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine salttoner, sitter lenge med noe sødme.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 06. juli 2019
    En kul ikke helt tørr riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, petroleum, lovende.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Asiatisk mat, indisk, skarpe oster.
  • 15. august 2017
    En uberkul vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god dybde, flott preg av våt stein, god moden gul frukt, også mango.
    Smak: God og fyldig frukt, god konsentrasjon, flott syre godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret sjømat.
  • 26. september 2016
    En veldig kul vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft med god frukt, fint jordsmonnspreg, fin dybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med masse deilig druepreg.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

  • Eksotiske kotelettbiffer med raita og mangosalat

    Eksotiske kotelettbiffer med raita og mangosalat

    4
    25 minutter

    Vil du kotelettene et skikkelig løft er denne oppskriften med både raita og mangosalsa midt i blinken.

  • Kyllinggryte med kikerter

    Kyllinggryte med kikerter

    4
    20 minutter

    Ferdigkokte kikerter bør alltid finnes i kjøkkenskapet. Dermed har du til en hver tid en basis for en rask middag som både er smaksrik, rimelig og supersunn. Kikerter er så proteinrike at de kan erstatte kjøtt - i tilfelle du ønsker en kjøttfri middag.

  • Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

    Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

    4
    40 minutter

    Helsteking av fisk er kanskje den beste måten å tilberede den på siden smaken samles inne i fisken mens den varmebehandles. Med sausen vi foreslår og det deilig tilbehøret er det garantert en opplevelse.

  • Sei i taco

    Sei i taco

    5
    30 minutter

    Sei kan brukes på mange måter. Det viser denne retten der mange ingredienser i den tradisjonelle tacoen er byttet ut og gir deg spennende smaker.

  • Pinnekjøtt a la crispy duck

    Pinnekjøtt a la crispy duck

    4
    30 minutter

    Du kan lage noe i nærheten av crispy duck av restene av pinnekjøtt. Her er oppskriften du bare må prøve.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken