Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Künstler Inspiration Pinot Noir Rosé Trocken

87 POENG
Varenummer: 9838401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 177.90 kr
87 POENG

En herlig rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.9 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. God fruktig duft med fint syrlig preg og blomster.
Smak
Rund og fruktig med syrlighet og saltpreg, leskende med god karakter, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Salater, reker.
Lagring
Jordbunn av kalkstein og løss. Håndsel. druer. Fem måneders hvile på bunnfallet i tanker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En deilig og superfruktig pinot-rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Sødmefylt duft av gul og lys rød frukt.
    Smak: God og fruktig med fin syre, rund fruktighet, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, vegetar, sommermat.
  • 15. mars 2018
    En litt bitter men ok rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Sødmefylt frukt, lys sådan, nesten jordbærsyltetøy.
    Smak: Fruktig med fin syre, som duften, modne jordbær, prikker litt, sitter ok med lette bittertoner.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. august 2017
    En herlig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys babyrosa. Delikat duft med fint preg av roser, lys rød frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett sødme, god karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, drikkevin.
  • 10. april 2014
    En herlig rose for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Delikat duft med gule og røde frukter.
    Smak: Fruktig start, veldig god syre, fruktig og fast, bra stoff, mye frukt, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt med kremet saus.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys rosa. Kjølig elegant duft med lys røde bær.
Smak: Fruktig start, veldig god frukt, fint bitt, sitter godt utover, frisk fast finish, bra tørrhet. (2012)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lekker rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (22.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 177.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Sterk paprika er et annet kjennetegn på en gulasj. I denne oppskriften er det brukt tabasco og chili. Foretrekker du en mildere smak, er paprikabasert en god løsning

  • 30 minutter

    Denne vegetarretten er virkelig hot. Du skal nemlig bruke store chilipepper sammen med fetaosten og annet godt tilbehør.

  • 20 minutter

    Lag en salat med tortellini og ferske reker. Den blir både sommerlig og mettende. Middagen er klar på et drøyt kvarter. Her oppskriften.

  • 1 time

    Lag en spennende kombinasjon av kalkun og laks med denne spennende oppskriften. I den skal du både ha reker og chilisaus. Setter virkelig smaksløkene på en prøve.

  • 2 timer

    Brandade er en klassisk fransk rett av klippfisk med luftig potetmos, olivenolje og hvitløk. Denne oppskriften er komponert av en av Norges mest berømte kokker, Lars Barmen.

  • 30 minutter

    Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.

  • 45 minutter

    Steinbit er en fiskesort som også fiskevegrere kan like. Men får du ikke tak i steinbit, kan du godt bruke torsk, lysing, sei. At fisken er mager, er en fordel siden det er hele poenget med å spekke.

  • 1 time

    Rødbeter, også økologiske, er blitt veldig lette å finne i butikkenes grønnsakshyller. Og er perfekte å ty til nå på senvinteren.

  • 20 minutter

    Skagenrøre er en kjempegod skalldyrsalat som du skal legge på en toast. Du kan også bruke den på koldtbordet eller som en forrett med litt salat til.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken