La Borderie Trois Contrées Brut

Name: La Borderie Trois Contrées Brut
SKU: 10298501
Price: 598.700000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10298501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 598.70 kr

90 POENG

En flott og smaksrik champagne med gode pinot noir-toner, tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 05. januar 2021

Produsent

Dom. La Borderie

Importør

Champagneinwest AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 70%, Chardonnay 23%, Pinot Blanc 7%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

7.5 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Elegant og åpen med fin sødme, modne røde epler, blomster, fint lagringspreg og lett kompleksitet.

Smak

Stor og god smak med fint skum, god tørrhet, følger duften, godt med pinot noir-preg, sitter lenge.

Bruksområde

Pasta, vegetar, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En god strukturert og tørr champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint røykpreg, nesten flint, god syrlig frukt.

Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, godt skum, god karakter, god tørrhet, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med god saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 598.70

Mat som passer

Varm potetsalat

4

20 minutter

Ofte kan en salat være en fin måte å få brukt opp restemat. Og poteter fra dagen før er perfekt i slike retter. Hva med en varm potetsalat. Her er oppskriften.
Bakte poteter

4

1 time 30 minutter

Du kan ikke gjøre feil med bakte poteter - det blir alltid suksess. Variasjonsmulighetene er mange, og det er et lettvint spise

Forsiden akkurat nå

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Ukens vin

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Når tilbehøret er i boks, er middagen klar

Dagens rett

Rødkålsalat med fiken og søtpotet

Når tilbehøret er i boks, er middagen klar

Denne juleinspirerte salaten passer sammen med alt det gode du har i kjøleskapet for tiden. Og rødkål bør være i enhver grønnsaksskuff i ukene framover.

Les hele saken