Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Lavradores de Feitoria Douro Branco

85 POENG
Varenummer: 2890106
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 2.00 l
Pris: 279.90 kr
85 POENG

En fyldig og god hvitvinsboks som er rikere og fyldigere enn forrige tapping. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Winetailor Cru AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Viosinho 30%, Gouveio 10%, Síria (Doña Blanca) 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God og rikere duft av moden kjøttfull gul frukt, fint mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, god syre og god konsentrasjon, sitter lenge med fint preg av moden frukt.
Bruksområde
Kylling, vegetar, sjømat, klippfisk.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 29. august 2019
    En god og bløt hvitvinsboks. Meget godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden men god duft.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syrlighet, rund avslutning, tørr.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. august 2015
    En god hvit boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, tørr og frisk frukt med noe fedme.
    Smak: Fruktig og god med lett fedme, fin syre, sitter godt med noe mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
2.00 l - kr 279.90

Mat som passer

  • 1 time

    Caldeirada, de portugisiske fiskernes kraftige suppe, lages av løk, hvitløk, tomater, paprika og selvfølgelig hvitvin.

  • 30 minutter

    Kyllingfrikkasè er innbydende og vellsmakende retro-mat som fortjener å bli gjenoppdaget. Her kokes saftige kyllinglår i en kremet saus med friske urter og delikate grønnsaker for et enkelt men dekadent hverdagsmåltid.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken