Lavradores de Feitoria Douro Branco

85 POENG
Varenummer: 2890106
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 2.00 l
Pris: 309.90 kr
85 POENG
Lavradores de Feitoria Douro Branco

En fyldig og annerledes hvitvinsboks

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winetailor Cru AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Viosinho 30%, Gouveio 10%, Síria (Doña Blanca) 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn, lys. Fersk med gulgrønn frukt, lett fedme
Smak
Fyldig med kjøttfull frukt, lett fedme, fin lett syre, lette salttoner, sitter godt og fortsatt ferskt
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En god og fyldig hvitvinsboks med litt mer fedme enn sist, men også god tørrhet. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden frisk lys frukt, lett fedme, fint mineralpreg
    Smak: Fyldig og kjøttfull smak med god syre og pent lett bitt, god fedme helt ut, tørr finish.
    Bruksområde: Vegetar, skrei, klippfisk
  • 20. mars 2022
    En veldig solid og seriøs hvitvinsboks som overbeviser enda mer enn før. Meget godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God ung duft med fine kalkmineraltoner bak grønne epler, lett floralt preg.
    Smak: Stor og god munnfølelse følger duften, fin syre, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 11. november 2019
    En fyldig og god hvitvinsboks som er rikere og fyldigere enn forrige tapping. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og rikere duft av moden kjøttfull gul frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, god syre og god konsentrasjon, sitter lenge med fint preg av moden frukt.
    Bruksområde: Kylling, vegetar, sjømat, klippfisk.
  • 29. august 2019
    En god og bløt hvitvinsboks. Meget godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden men god duft.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syrlighet, rund avslutning, tørr.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. august 2015
    En god hvit boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, tørr og frisk frukt med noe fedme.
    Smak: Fruktig og god med lett fedme, fin syre, sitter godt med noe mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
2.00 l - kr 309.90

Mat som passer

  • 1 time

    Caldeirada, de portugisiske fiskernes kraftige suppe, lages av løk, hvitløk, tomater, paprika og selvfølgelig hvitvin.

  • 30 minutter

    Kyllingfrikkasè er innbydende og vellsmakende retro-mat som fortjener å bli gjenoppdaget. Her kokes saftige kyllinglår i en kremet saus med friske urter og delikate grønnsaker for et enkelt men dekadent hverdagsmåltid.

Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken