Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco

94 POENG
Varenummer: 8059101
Utvalg: Spesialbestilling
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
94 POENG
Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco

En strålende og myk konsentrert 12 år gammel Tondonia som tåler 12+ til

2012-årgang Smakt 20. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 90%, Malvasia 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik med god syrlighet og kompleks med flotte fattoner, konsentrert og lett parfymert
Smak
Stor og lekker myk og konsentrert med flott syre, godt pakket inn i frukten, fine salttoner, god lengde med alt fra duften også deilig salt-syrlighet
Bruksområde
Kylling, sjømat med sopp

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En kompleks og lett utviklet men fortsatt lovende hvit Tondonia som tåler 10 år til. Minst. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Godt preg av tørket frukt, fine toner av trevirke, vanilje, kompleks.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, integrert sødme, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, lyst kjøtt, hvit fisk med skalldyrsaus.
  • 17. juli 2020
    En flott og legendarisk hvitvin som virker mye yngre enn sine 13 år og som tåler 10-15 til. Meget godt kjøp. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Stor kompleksitet med fint nøttepreg, tørket frukt, mandler, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og deilig start, veldig myk og god frukt, fine tørket frukttoner, god syre, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 24. oktober 2018
    En flott og lovende hvit rioja som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2004)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig god dybde og konsentrasjon, tørket frukt, lær, fortsatt ungdommelig.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En strålende vin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2000) (1992)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fat, nøtter, lær, kompleks.
    Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stofflig og tørr, sitter godt og lenge, fast og lang. (2000)
    Bruksområde: Gode retter med svin eller kylling.
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gullgul. Utviklet duft med fint oksidasjonspreg, mineraler, moden frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, følger duften, frisk god finish med brød, gjær og nøtter. (1992)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne ovnsstekt.
Vurdering: En veldig tradisjonell vinstil som holder fint i sju-åtte år til. Meget godt kjøp. (1992) (28.10.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

  • 12 timer

    Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.

Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi
Dagens rett

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi

Overrask med en smakfull kyllingrett med sitron- og basilikumcouscous til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken