87 Poeng

Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2018

Varenummer: 4570801 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 214,90 kroner
En god rimelig burgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Louis Jadot
Importør Signature Wines AS
Land Frankrike
Område Bourgogne
Underområde Bourgogne
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 3.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God og åpen med fint preg av modne gule epler, snev av mineraler.
Smak God og bløt med litt jordsmonn/jordlig preg i midten, fin syre, sitter godt.
Bruksområde Grillet sjømat.
Lagring Deler av vinen ble gjæret i temperaturkontrollerte ståltanker, resterende del ble gjæret tradisjonelt i franske eikefat over en periode på 6 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
17. juli 2018
En flott utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gullgrønn. God dybde, fint preg av våt stein, småkompleks.
  • Smak God og bløt med fin sødme, god frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
  • Bruksområde Sjømat, lyst kjøtt.
85 Poeng
8. september 2017
En ganske smaksrik vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. God duft av modne grønne og gule epler, lett jordsmonnspreg.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin litt dempet syre, god druekarakter, sitter bra med litt moden frukt.
  • Bruksområde Pasta med lyst kjøtt eller sjømat.
87 Poeng
26. januar 2017
En innsmigrende hvit burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gul. Åpen og god med fin sødme, moden gul frukt, litt tropisk.
  • Smak Følger duften, fin syre, god sødme, lang fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, pasta.
87 Poeng
26. september 2016
En god og fast vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Litt eik på toppen.
  • Smak God frukt, fin syre, noe eik, fin syre, bra lengde, fast finish.
  • Bruksområde Allround.
86 Poeng
26. februar 2016
En god vin som holder fint i 4-5. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin moden frukt i duften, god karakter.
  • Smak Bløt og god med fin mineralkarakter, lett sødme, fin friskhet, sitter godt med en touch av trevirke i finishen.
  • Bruksområde Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
87 Poeng
25. juni 2015
En veldig god utgave av denne vinen, frisk og tiltalende. Tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. God gul frukt, litt mineraler, våt stein,, moden frukt.
  • Smak Fyldig med god frukt og fin syre, godt med stoff, frisk og deilig finish.
  • Bruksområde Allround.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
85 Poeng
26. februar 2014
En vellykket utgave av denne klassikeren. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin duft moden gul frukt, litt trevirke.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, bra fylde, sitter godt med fint druepreg i finishen. (2013)
  • Bruksområde Allround.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft, tydelig fat, våt stein, smør og moden gul frukt, nesten St-Aubin-karakter.
Smak: God fylde og konsentrasjon, ok syre, følger duften, god vekt, rund i munnen, lang ettersmak, noe fedme, men tørr med sitrusskall og litt mye eik. (2013)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller fisk.
Vurdering: En god vin, men litt mye eik. Tåler fint de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2013) (28.06.14) Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gul. Fin duft av epler, mineraler, søt sitrus.
Smak: Bløtt anslag, god syre, god fedme, fin karakter, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Kosevin, kyllingsalat, sandwich.
Vurdering: En rund og litt fet stil, men likevel med tilstrekkelig friskhet. Lettdrikkelig. Best innen et par år. Godt kjøp. 84 p (2009) (Månedens tax-free - 15.09.11)

Forsiden akkurat nå

Til toppen