Lustau En Rama Fino Puerto Santa Maria

90 POENG
Varenummer: 5380202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 249.90 kr
90 POENG
Lustau En Rama Fino Puerto Santa Maria

En fyldig og ganske kompleks en rama-fino.

2020-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2023
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Bra dybde fint mineralpreg, godt med nøtter og umami.
Smak
Stor og rund med god fedme, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert stofflig/skallpreget ettersmak med fine salttoner og litt alkoholvarme.
Bruksområde
Rikere sjømat.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En virkelig lekker og kompleks fino som likevel er i et veldig fruktig hjørne. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet og rik med god frukt, fin fedme, god dybde i frukten.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, sitter veldig fast og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En kraftig og konsentrert fino. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet, konsentrert med noe trevirke, støv.
    Smak: Fyldig og kraftig, robust og intens stil, god syre, sitter godt og intenst.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.

  • 30 minutter

    Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania.Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken