Lustau En Rama Fino Puerto Santa Maria

91 POENG
Varenummer: 5380202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 249.00 kr
91 POENG
Lustau En Rama Fino Puerto Santa Maria

En flott og konsentrert fino en rama

2024-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2024
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Konsentrert og intens med fine salttoner, godt mandel- og florpreg
Smak
Stor og konsentrert smak med flott dybde og godt integrert sødme, fin stofflighet og lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En fyldig og ganske kompleks en rama-fino. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Bra dybde fint mineralpreg, godt med nøtter og umami.
    Smak: Stor og rund med god fedme, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert stofflig/skallpreget ettersmak med fine salttoner og litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig lekker og kompleks fino som likevel er i et veldig fruktig hjørne. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet og rik med god frukt, fin fedme, god dybde i frukten.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, sitter veldig fast og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En kraftig og konsentrert fino. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet, konsentrert med noe trevirke, støv.
    Smak: Fyldig og kraftig, robust og intens stil, god syre, sitter godt og intenst.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 249.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.

  • 30 minutter

    Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania.Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.

Forsiden akkurat nå
Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte
Ukens drink
Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken
Ukens kake
Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.

Les hele saken