Mas la Plana Cabernet Sauvignon

91 POENG
Varenummer: 281801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
91 POENG
Mas la Plana Cabernet Sauvignon

En veldig kraftig og konsentrert litt varm utgave av denne klassikeren som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 14. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Noe eik på toppen av mørk moden frukt, god dybde
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med integrert sødme, fin syre, god lengde med litt merkbar alkohol
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En flott og lovende utgave av denne klassikeren som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og lukket duft med fine dempete solbærtoner, cedertre, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge og god.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 10. september 2020
    En leskende og svært elegant men også konsentrert utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant med lett sødme god frukt, godt integrert eik.
    Smak: Stor og bløt med fin syre, god moden men også frisk frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. juli 2019
    En flott 12 år gammel klassiker som tåler mange år til. (2007)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden og elegant med fint preg av solbær, jordsmonn, eksotisk touch.
    Smak: Fyldig og bløt med fin sødme, god og bløt karakter, fin syre, fine myke men også stofflige tanniner, sitter godt og lenge med litt varme i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
  • 06. Mai 2019
    En veldig ung og lovende utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig ung og dyp med god konsentrasjon, nydelig intenst solbærpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syrlig solbærfrukt, god intensitet, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 15. januar 2018
    En ung og lovende vin som tåler 10 år minst. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Elegante solbærtoner, fint integrert eikepreg, innslag av kakao, lett preg av grønt.
    Smak: Fyldig med stor eleganse, flott syre, fine sødme, fine slanke tanniner, god konsentrasjon, lang ettersmak med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott 7 år gammel vin som tåler 8 år til - minst. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intenst solbærpreg, pen eik, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, stor og god munnfølelse, flott karakter, lang tørr ettersmak med flotte tanniner.
    Bruksområde: Gode retter med kjøtt.
  • 26. september 2016
    En strålende cabernet som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, kompleks og elegant med flott solbærkarakter, jordsmonn, eik.
    Smak: Stor fylde, følger duften, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, veldig god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 08. september 2016
    En nydelig 12 år gammel vin som tåler mange år til. (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fine eiketoner, ganske så lekker og delikat men også med god kompleksitet og dybde i form av jordsmonn og eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, leskende med god moden frukt, fine tanniner, utrolig frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 02. mars 2015
    En stor og lovende Mas la Plana som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott duft med god saftighet fra solbær, cedertre, jordsmonn, integrert fat.
    Smak: Stor fylde, god sødme, mye solbær, flott syre, store runde tanniner, veldig god konsetnrasjon, litt varm utover, noe fat. (2010)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, vilt.
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Tett dyp rødsvart. Modne solbær og en del fat i duften som ogs har en del jordsmonn og cedertreaktig preg.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig myk og god med stor fylde, bløt syre og gode tanniner, kjøttfull frukt, sitter godt og lenge med en del fat. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En fatpreget men likevel veldig god vin for de neste fem årene. Godt kjøp. (2004) (23.10.08)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. En del fatpreg i duften som fortsatt er veldig ung og fast.
Smak: Bløtt anslag med noe bløt syre som imidlertid vokser utover sammen med gode tanniner, veldig fint ungdommelig solbærpreg, tydelig fatpreg men ikke overdrevet, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En ung og aromamessig lukket Mas la Plana som vil ha godt av å ligge noen år til, og som fint tåler åtte år - eller mer, gitt denne vinens godt dokumenterte lagringsevne. Godt kjøp. 88 p (2003) (03.03.08)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk ung rød. Rik og lovende duft med modne mørke bær, sjokolade, mokka, jordsmonn og en del eik.
Smak: Fast anslag, god saftighet og stor rikdom, fint solbærpreg, fint integrert fat, sitter godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En ung vin som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Godt kjøp. 86 p (2002) (26.09.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Solbær, fat og blekk i duften.
Smak: Samme i smaken. Enkel og spinkel. Panelet er svært overrasket over at Mas la Plana i 89-utgaven er så svak. (1989)
Vurdering: Knapt verd prisen. (1989)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken