Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Österreichischer W.

Meinklang Graupert

Name: Meinklang Graupert
SKU: 5202101
Price: 289.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5202101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

85 POENG

En litt volatil og fersk utgave av denne vinen som trenger mer tidv (smakt på en rotdag) og som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Meinklang

Importør

Non Dos As

Land

Østerrike

Område

Österreichischer W.

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. Lett volatil duft.

Smak

Fyldig prikker noe intens syre, litt volatil, en del salttoner utover.

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. august 2017

En fruktig og deilig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Veldig aromatisk med blomster, søt syltet og tørket frukt, god karakter.

Smak: Fruktig som duften, fin syre, god fedme, god tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde: Ost, røykt kjøtt eller fisk.
14. november 2016

Meget godt kjøp.En kul vin som tåler 6-7 år. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gulrosa. Veldig parfymert duft med lett oksidativt preg, modne epler.

Smak: Fyldig med fin sødme, godt med skallpreg, fin fedme, tørket frukt, nesten svisker, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, ost.
04. januar 2016

En bra naturvin som tåler 3-4. Vel verd prisen. (2014)

84 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Parfymert duft med fine blomstertoner, syltet frukt.

Smak: Fyldig tørr og stofflig, god syre, utviklet frukt, lang ettersmak med litt volatilt preg.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Stuede poteter til spekeskinke

5

30 minutter

Dette er det perfekte følge til spekemat. Dessuten veldig enkelt å lage.
Pasta med røykt makrell

5

20 minutter
Perfekt pinnekjøtt

4

4 timer

Her får du oppskriften du trenger for at pinnekjøttet blir perfekt.
Lettsaltet røkt lammelår

4

1 time 30 minutter

Lettsaltet og røkt lammelår er deilig, rustikk og smakfull mat som er perfekt å servere til dine og gjestene dine.
Lutefisk med kapers

5

45 minutter

Er du glad i rakefisk skal du prøve denne litt utradisjonelle oppskriften der kapers setter en ekstra spiss på fisken og dermed hele måltidet.
Svin korma med epler og spinat

4

20 minutter

En deilig wok er lett å lage. Denne retten med svinekjøtt epler, spinat og indian korma saus, som du kjøper ferdig, er ikke noe unntak.
Salat med sei, rødbeter og endivesalat

5

20 minutter

At seiens hverdagsimage fortsatt henger ved er synd. Med sei kan du lage utrolig mye godt, ikke minst til fest. Det er denne oppskriften et godt eksempel på.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken