Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Moltès Pinot Noir Tradition

87 POENG
Varenummer: 7872001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Moltès Pinot Noir Tradition

En god og fast veldig kirsebærfruktig litt robust Alsace-pinot noir som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 10. november 2020
Produsent
Pfaffenheim & Gueberschwihr
Importør
Cerveza AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og sødmefylt duft av modne bjørnebær og kirsebær
Smak
Fyldig med godt kirsebærpreg som duften, fin syre, godt bitt mot slutten.
Bruksområde
Burger, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. oktober 2019
    En veldig deilig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og myk kirsebærfrukt, innbydende.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, leskende og deilig finish med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 08. september 2017
    En flott Alsace-pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kirsebærrød. Saftig og god med fint kirsebærpreg, også annen rød og mørkere frukt, snev av urter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, veldig god frukt som i duften, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, rikere grønnsaksretter.
  • 01. september 2017
    En kul og karaktersterk pinot noir som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere moden rød. Modne mørkere kirsebærduft med jordsmonn.
    Smak: Rund og bløt som duften med fin syre og saftig munnfølelse, fint lett bitt, sitter godt utover, god lengde med en del jordsmonn og litt trevirke.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • Stekt kalkun med urter

    Stekt kalkun med urter

    4
    3 timer

    Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.

  • Burger med glasert rødløk

    Burger med glasert rødløk

    5
    20 minutter

    Burger med medisterdeig, eple- og sellerisalat og glasert rødløk er helt klart en saftig burgervinner.

  • Dansk juleand

    Dansk juleand

    4
    3 timer

    And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.

  • Gratinert brokkoli

    Gratinert brokkoli

    4
    30 minutter

    Brokkoli kan skape utrolig mye matglede, bare du vet hva du skal gjøre med den i stedet for å bare koke den. Det er denne deilige retten et godt bevis på.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken