Momento Chenin Blanc Verdelho

91 POENG
Varenummer: 3693401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
91 POENG
Momento Chenin Blanc Verdelho

En lekker og konsentrert hvitvin som har løftet seg siden siste og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 78%, Verdelho 22%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn.God og aromatisk med fine syrlige mineralske toner, god karakter, integrert trevirke.
Smak
Stor og deilig frukt, fin syre, fine salttoner, god syre, fine druetanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Grillet sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En lekker og konsentrert hvitvin som har løftet seg siden siste og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og aromatisk med fine syrlige mineralske toner, god karakter, integrert trevirke.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, fine salttoner, god syre, fine druetanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fltot mineralsk og syrlig frkuitg duft.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, lang og syrlig finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet moden gul og grønn frukt, noe mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat med saus.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av trevirke, bra jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, mineralsk med integrert eik, konsentrert med lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 19. april 2016
    En flott og svært konsentrert vin som tåler 10. Meget lang ettersmak. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk og litt fet duft, blomster, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god stofflighet, fast og lang, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller grønnsaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • 20 minutter

    Svinekjøtt er anvendelig til så mye også med pasta. Her gir vi deg en oppskrift som er veldig smaksrik med appelsin- og ingefærsaus.

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken