Monsanto Monrosso Chianti 2017

87 POENG
Varenummer: 5863701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 263.80 kr
87 POENG
Monsanto Monrosso Chianti 2017

En leskende men også årgangstypisk og krydret chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig kirsebærduft med fint integrert trevirke, jordsmonn, lett kompeksitet.
Smak
God og rund med fin syre, lett tanninbitt, lett lakrispreg, sitter godt med fin syrlighet.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og ungdommelig toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt flint, rød og mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Bløt og fruktig med god frukt, leskende karakter, fin syre, sitter godt med mye kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En herlig vin som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og innbydende duft, lett sødme i den røde frukten.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, leskende frukt, sitter godt friskt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 03. Mai 2012
    En herlig chianti for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin moden sangioveseduft med jordsmonnstoner og litt trevirke.
    Smak: Bløtt anslag, god fasthet fra midten og utover, god syre, fine tanniner, fast finish, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Kalv med saus, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 263.80

Mat som passer

  • 1 time

    Kjøttpudding er en litt glemt rett, som kan være noe av det kjedeligste som finnes, men også en veritabel smaksbombe. Alt avhengig av hva du putter i puddingen som her.

  • 30 minutter

    Kalvekjøtt er delikat og mørt. Derfor trenger det forsiktig varmebehandling for ikke å bli tørt. Sautering, rask steking i panne er perfekt.

  • 1 time 30 minutter

    Festlige lag fortjener de lekreste retter laget av deilige råvarer slik som kalv. Forbered deg på storinnrykk og prøvekjør festfin kalvestek.

  • 40 minutter

    Italia er opphavet til saltimbocca. Nærmere bestemt området rundt Roma, men den lages i flere deler av Sør-Europa hvor denne kombinasjonen av mørt kalvekjøtt, spekeskinke og salvie finnes.

Forsiden akkurat nå
Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på
Dagens rett
Lutefisk med klassisk tilbehør

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dropp sirupen og brunosten og gå for en renere smaksopplevelse. Det er slik ekte lutefiskelskere spiser denne delikatessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen  i november
Dagens rett
Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november

Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre
Dagens rett
Fylte koteletter med ost og spekeskinke

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre

Fylte koteletter en snaddermat og perfekt for fredagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken