Monsanto Monrosso Chianti 2017

87 POENG
Varenummer: 5863701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 263.80 kr
87 POENG

En leskende men også årgangstypisk og krydret chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig kirsebærduft med fint integrert trevirke, jordsmonn, lett kompeksitet.
Smak
God og rund med fin syre, lett tanninbitt, lett lakrispreg, sitter godt med fin syrlighet.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og ungdommelig toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt flint, rød og mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Bløt og fruktig med god frukt, leskende karakter, fin syre, sitter godt med mye kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En herlig vin som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og innbydende duft, lett sødme i den røde frukten.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, leskende frukt, sitter godt friskt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 03. Mai 2012
    En herlig chianti for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin moden sangioveseduft med jordsmonnstoner og litt trevirke.
    Smak: Bløtt anslag, god fasthet fra midten og utover, god syre, fine tanniner, fast finish, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Kalv med saus, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 263.80

Mat som passer

  • 1 time

    Kjøttpudding er en litt glemt rett, som kan være noe av det kjedeligste som finnes, men også en veritabel smaksbombe. Alt avhengig av hva du putter i puddingen som her.

  • 30 minutter

    Kalvekjøtt er delikat og mørt. Derfor trenger det forsiktig varmebehandling for ikke å bli tørt. Sautering, rask steking i panne er perfekt.

  • 1 time 30 minutter

    Festlige lag fortjener de lekreste retter laget av deilige råvarer slik som kalv. Forbered deg på storinnrykk og prøvekjør festfin kalvestek.

  • 40 minutter

    Italia er opphavet til saltimbocca. Nærmere bestemt området rundt Roma, men den lages i flere deler av Sør-Europa hvor denne kombinasjonen av mørt kalvekjøtt, spekeskinke og salvie finnes.

Forsiden akkurat nå
Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?
Dagens rett
Fårikål på mørevis

Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?

Alle regioner i Norge har sin vri på nasjonalretten fårikål. Dette er møringenes favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris
+
Ukens vin

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris

Tokaj-drue nummer én, furmint, har alt det som trengs for å by på et bedre alternativ til chardonnay.

Les hele saken