Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Beira Atlântico  / 
  6. Bairrada

Niepoort Vinhas Velhas Branco

89 POENG
Varenummer: 2944201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Niepoort Vinhas Velhas Branco

En spennende lett eikepreget Bairrada-hvitvin, tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 05. mars 2025
Produsent
Niepoort
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Bairrada
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Encruzado 30%, Bical 30%, Maria Gomes 30%, Arinto 10%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Gammelt trevirke, lett eksotisk med lett utviklet karakter
Smak
Stor og myk fyldig smak med fine salttoner, pent eikepreg, god tørrhet utover
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En konsentrert og steinmineralsk hvitvin som tåler 6-7 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av steinmineraler, lett trevirke, lys frukt
    Smak: God og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine salttoner utover, lang
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 19. september 2021
    En flott hvit douro som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med pen eik, god syre, godt med stoff lang ettersmak med fine flinttoner
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert og intens duft med fint mineralpreg, eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge med mye stoff.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En kompleks og spennende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fint steinpreg, litt blomster, syrlig frukt.
    Smak: Fast og fruktig med flott syre, god konsentrasjon, noe fat mot slutten.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • Ørret på Bragança-vis

    Ørret på Bragança-vis

    5
    45 minutter

    Denne oppskriften er hentet fra Nord-Portugal. Der bruker de spekeskinke til å pakke inn ørreten før den stekes i panne eller over åpen ild. Du kan godt bruke tørrsaltet bacon eller pancetta. Men skivene må være skåret tynt.

  • Sjømatspyd

    Sjømatspyd

    5
    1 time

    Et grillspyd med sjømat og grønnsaker er en sikker vinner på grillfesten midtsommers.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester
Dagens rett

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester

Fiskesuppe er enklere å lage enn hva mange tror, og denne oppskriften på klar fiskesuppe med ris er perfekt på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken