Niepoort Vinhas Velhas Branco

Name: Niepoort Vinhas Velhas Branco
SKU: 2944201
Price: 369.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 2944201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

88 POENG

En konsentrert og steinmineralsk hvitvin som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Niepoort

Importør

Winetailor AS

Land

Portugal

Område

Beira Atlântico

Underområde

Bairrada

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Encruzado 30%, Bical 30%, Maria Gomes 30%, Arinto 10%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Godt preg av steinmineraler, lett trevirke, lys frukt

Smak

God og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine salttoner utover, lang

Bruksområde

Rikere sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En flott hvit douro som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av eik, jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig smak med pen eik, god syre, godt med stoff lang ettersmak med fine flinttoner

Bruksområde: Grillet sjømat.
07. mars 2017

En flott og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert og intens duft med fint mineralpreg, eik.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge med mye stoff.

Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
01. november 2015

En kompleks og spennende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fint steinpreg, litt blomster, syrlig frukt.

Smak: Fast og fruktig med flott syre, god konsentrasjon, noe fat mot slutten.

Bruksområde: Gode sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Ørret på Bragança-vis

5

45 minutter

Denne oppskriften er hentet fra Nord-Portugal. Der bruker de spekeskinke til å pakke inn ørreten før den stekes i panne eller over åpen ild. Du kan godt bruke tørrsaltet bacon eller pancetta. Men skivene må være skåret tynt.
Sjømatspyd

5

1 time

Et grillspyd med sjømat og grønnsaker er en sikker vinner på grillfesten midtsommers.