Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nita Priorat

89 POENG
Varenummer: 10440601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 219.90 kr
89 POENG

En herlig Piorat-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Winemarket AS
land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 45%, Carignan 35%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig moden mørk frukt, fint jordsmonnspreg, krydder og lakris.
Smak
Stor og myk start, god syre godt med fruktkonsentrasjon, god syre sitter lenge.
Bruksområde
Vilt.
Lagring
Laget etter biodynamiske prinsipper. Gjæret og lagret på sementtanker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En flott og syrlig priorat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med rød og mørkere frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Søknad enklere: Pasta med kjøttsaus, grillmat.
  • 24. oktober 2018
    En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God bærkarakter, lett vaniljeinnslag.
    Smak: Fyldig og leskende med deilig frukt, fin syre, fine lange tanniner, sitter lenge.
    Søknad enklere: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken