Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nøgne Ø Rød Jul

87 POENG
Varenummer: 3577802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 70.30 kr
87 POENG

En god jule-ipa som vil fungere bra med fet julemat.

Smakt 07. november 2020
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land
Norge
Område
Agder
Underområde
Øvrige
Produktklasse
India pale ale
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, aprikos, fiken
Alkoholprosent
8 % vol.
Farge / lukt
Rav. Moden appelsin, knekk og krydder.
Smak
Smak av moden sitrus, grapefrukt og karamell. Fin fylde. Lang bitter finish.
Bruksområde
Fet julemat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 25. oktober 2019
    God IPA med mye bitterhumle. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Rav. Karamell, røde frukter, nøtteblanding.
    Smak: Fin bitterhet som sitter lenge, hint av frukt og karamell i bakgrunden. Ok lengde.
    Bruksområde: Pinnekjøtt
  • 01. november 2016
    Et karamellisert, fruktig og bittert juleøl.
    74 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Appelsin, stikkelsbær og kraftig humlepreg.
    Smak: Sødmefylt, med bitterhet som sitter lenge, noe besk avslutning.
    Bruksområde: Kraftig lagret parmesan.
  • 03. november 2015
    Ølet fremstår ferskt. Godt humlepreg.
    72 POENG
    Farge og duft: Gul-oransje, uklar. Toner av sitrus, appelsin og grapefrukt. Topisk.
    Smak: Smak av pepper og kardemomme. Noe bitter og ubalansert.
    Bruksområde: Pinnekjøtt og Edamerost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 70.30
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken