89 Poeng

Olivares Pie Franco Dulce Monastrell

Varenummer: 11153902 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 319,90 kroner
En artig og ikke for søt søtvin som tåler 6-7 år. Minst. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Bod. Olivares
Importør Old School Wines AS
Land Spania
Område Jumilla
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Sterkvin, annen
Råstoffer Monastrell 100%
Alkoholprosent 16% vol.
Sukker 200 gram per liter
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Sødmefylt og stofflig mørk frukt, lett parfymert.
Smak Fyldig med god konsentrasjon, god sødme, fin syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde Sjokoladekake, fruktterte med vaniljekrem.
Lagring Upodede stokker. Senhøstet. Spontanfermentert før forsterking. 30 dg. skallkontakt. Modnet ett år på tank, to år på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Mat som passer til

Mormors tropisk aroma

40 minutter

Festkringle

2 timer og 20 minutter

Appelsin- og sjokoladeterte

1 time

Sarah Bernhard

1 time

Sjokoladekake med lettrømme

50 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Bánh xèo - Vietnamesiske pannekaker

Nå er sommeren her! Ønsk den velkommen med denne tropiske retten

Bánh xèo betyr direkte oversatt fresende pannekake, oppkalt etter lyden som kommer idet pannekakerøren treffer den glodvarme pannen. Disse vietnamesiske pannekakene er knasende sprø og fresende god. Akkuratt det du trenger på en dag som denne. Les hele saken

Test Nytt brennevin på spesialpolet mai 2020

Norske kreative destillerier puster klassikerne i nakken

Blant 50 sterke nyheter på spesialpolet er det flere flasker som det kommer til å bli solid rift om foran pc-ene kommende torsdag kl 8 . Enten fordi de er unike eller fordi prisen er gunstig i internasjonal sammenheng. Les hele saken

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen