89 Poeng

Olivares Pie Franco Dulce Monastrell

Varenummer: 11153902 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 319,90 kroner
En artig og ikke for søt søtvin som tåler 6-7 år. Minst. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Bod. Olivares
Importør Old School Wines AS
Land Spania
Område Jumilla
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Sterkvin, annen
Råstoffer Monastrell 100%
Alkoholprosent 16% vol.
Sukker 200 gram per liter
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Sødmefylt og stofflig mørk frukt, lett parfymert.
Smak Fyldig med god konsentrasjon, god sødme, fin syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde Sjokoladekake, fruktterte med vaniljekrem.
Lagring Upodede stokker. Senhøstet. Spontanfermentert før forsterking. 30 dg. skallkontakt. Modnet ett år på tank, to år på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen