Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos

92 POENG
Varenummer: 9273502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 439.90 kr
92 POENG
Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos

En deilig og fruktig tokajer som tåler 20 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaj
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint 0%, Hárslevelu 0%, Muscat (Moscatel, Moscato) 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
121.2 gram per liter
Syre
9.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Intens og konsentrert med fin syrlig frukt, godt med trevirke, fine blomstertoner, elegant.
Smak
Stor og god frukt, fin syre, godt med frukt, sitter lenge.
Bruksområde
Riskrem, karamellpudding, multekrem.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En herlig og ganske tørr tokaji som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt eksotisk preg, tørket frukt, honning.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, kremdesserter, creme brulee.
  • 26. januar 2017
    En flott 3 puttonyos som tåler 15 år. Godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søte frukttoner med mye botrytis, tungt parfymert.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, veldig god syre, stor konsentrert frukt, fin karakter.
    Bruksområde: Gode desserter, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 439.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Ostekake er en gjenganger og en kaketype vi aldri blir lei. Det finnes to typer ostekake, den som blir stiv ved hjelp av gelatin og den som stekes. Denne stekes.

  • 30 minutter

    Er du på jakt etter en spennende variant av denne kjempepopulære desserten har du kommet til rett sted.

  • 1 time

    Créme Brûlée er en klassisk dessert. Og er en perfekt avslutning på et godt måltid. Den er dessuten enkel å lage.

  • 1 time

    Crème Brûlée, en ekte fransk dessert, kan du lage dagen før. Da trenger du kun å ha brunt sukker på og karamelisere det i ovnen under grillen eller bruke en skibrenner.

  • 2 timer 30 minutter

    Enten det er jul, nyttår eller en annen hyggelig anledning skal du lage karamellpudding. Her får du oppskriften du garantert lykkes med.

  • 2 timer 30 minutter

    Det som er suksessfaktoren med denne kaken er at marengsbunnen blir perfekt sprø og litt seig. Resten er såre enkelt - krem og friske bær, og du har en kake som egner seg så vel på et kakebord som til dessert.

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken