Paolo Leo Passitivo Primitivo

79 POENG
Varenummer: 5991401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
79 POENG
Paolo Leo Passitivo Primitivo

En sødmefylt og sjokoladepreget rødvin, best nå

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Litt vanilje og sjokolade, moden frukt
Smak
Rund og sødmefylt som duften, men noe tørrstoffer
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En stofflig og litt vel modenfruktig rødvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God moden sødmefylt frukt.
    Smak: Fyldig og stofflig modenfruktig med fin syre, godt bitt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 28. oktober 2013
    En god billigvin som tåler et par-tre år. Meget godt kjøp. (2011) (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søte mørke bær, innbydende duft.
    Smak: Sødmefylt kjøttfull frukt god syre, en del sødme, men balanseres av syrer og tanniner, stor munnfull, sitter godt med fint fasthet og litt grønt/urteaktig preg i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, barbeque, vinkos.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert kjøttfull bærduft med innslag av stall, sjokolade og masse mørke søte bær.
Smak: Stort og veldig mykt og innsmigrende anslag, stor og rund munnfølelse, men fine syrer frisker opp, det gjør også et godt bitt, sitter bra med noe mokka i finishen. (2008)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt.
Vurdering: En vin du blir glad av og i. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Ukens vin - 04.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken