Pecchenino Alta Langa Ecole Brut

89 POENG

Varenummer: 16472601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 439.90 kr

89 POENG

Pecchenino Alta Langa Ecole Brut

En tørr og fyldig salt-syrlig musserende vin som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Alta Langa

Årgang

2019

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5.5 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Kjølig grønt eple, lett syrlighet og blomsterpreg med lett preg av trevirke

Smak

Stort og kremet anslag med god syre, fine salttoner, sitter godt og tørt med snev av trevirke

Bruksområde

Fingermat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2023

En veldig fruktig syrefrisk og lett stofflig Alta Langa som tåler 4-5 år (2019)

83 POENG

Farge og duft: Grønngul, lys. Fersk lys frukt, lett fedme og brødpreg

Smak: Fruktig med lett fedme, fin syre, bra tørrhet

Bruksområde: Fingermat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.90

Forsiden akkurat nå

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Dagens rett

Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

+

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Matkurs og vinkurs

Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.