88 Poeng

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2017

Varenummer: 4766801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 245,00 kroner
En kul og fortsatt fersk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Planeta
Importør Gaia Wine & Spirits AS
Land Italia
Område Sicilia
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer Nero d'Avola 40%, Frappato 60%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Saftig med fint ung frukt, lett jordsmonnspreg.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god frukt, fine tanniner, sitter godt.
Bruksområde Pølser, pizza, gryter, grillmat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. mars 2018
En herlig og karaktersterk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar ung rød. God og moden kirsebærfrukt, fint røykpreg.
  • Smak Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fine slanke tanniner, lang syrlig-fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt, vegetar.
88 Poeng
8. november 2017
En lekker vin med stor bløthet som likevel tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar lysere rød. Aromatisk med flott røykpreg, god bærkarakter, saftig og god.
  • Smak Stor og bløt med fin sødme, god munnfølelse, flott frukt, leskende og god, lang nesten saltaktig ettersmak.
  • Bruksområde Lam, svin.
87 Poeng
20. desember 2015
En deilig vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar varm rød. Saftig rund duft av modne kirsebær, jordsmonn.
  • Smak Bløt og god munnfølelse, fin lett fasthet, flott syre, mye jordsmonn i finishen, lang.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
24. juni 2009
En parfymert og innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) ()
  • Farge og duft Dyp rød med lys kant. Fin åpen og svært innbydende duft med søte bringebær, bjørnebær, kirsebær, modne plommer, blomster, tobakk og kaffe.
  • Smak Stor bløthet og bra fylde i anslaget, følger duften, veldig saftig og god med fine syrer, god rik frukt, myke gode tanniner, sitter veldig lenge. (2007)
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp kirsebærrød. Rik jordsmonnspreget duft med varme jordtoner, mørke modne bær samt en del røde også.
Smak: Fyldig anslag, flott fedme, veldig god syre og gode tanniner, flott rikdom, sitter lenge med alle de spennende aromaene helt til slutt. (2006)
Bruksområde: Allround smaksrike reter fra torsk til lam.
Vurdering: En fascinerende rødvin som spiller på mange strenger samtidig og som er helt fantastisk på matbordet. Tåler fint tre-fire år men er deilig allerede nå. Megert godt kjøp. 89 p (2006) (16.01.08)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Klar rød. Intenst parfymert jordsmonnspreget duft med innslag av eksotisk krydder.
Smak: Følger duften, nydelig saftighet fra fine syrer, delikate tanniner, saftig krydret og jordsmonnspreget finish. (2004)
Bruksområde: Kraftige fiskeretter, gjerne med torsk, lyst kjøtt med en del fedme i tilberedningen, pasta og god pizza.
Vurdering: En svært særpreget og innsmigrende vin som er deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 29.03.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen