Planeta Chardonnay

86 POENG
Varenummer: 4766701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
86 POENG
Planeta Chardonnay

En litt eikepreget chardonnay, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 22. januar 2026
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Menfi
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint røykpreg, god syrlighet, noe eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med noe sødme, moden frukt, noe eik utover
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En pent eiket chardonnay som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk eikekarakter med fin sødme
    Smak: Fyldig med god mykhet og modenhet i smaken, fine eiketoner, lang
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 27. juni 2023
    En smaksrik chardonnay som er litt modnere enn siste test, men som tåler 4-5 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden fyldig eplefrukt med en del eik på toppen
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, litt moden frukt, bra syre, eiken er godt integrert, sitter lenge
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 11. november 2022
    En flott siciliansk chardonnay som tåler 8-10 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og elegant med fin karakter fra fat og jordsmonn
    Smak: Stor og kjøttfull smak med fin syre godt med frukt men godt pakket inn, lang ettersmak med fin syrlighet og saltpreg i finish
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. september 2022
    En litt eiket chardonnay fra Sicilia, som vil være et godt følge til sjømat med smørsaus (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul, lukter av steinfrukt og lett parfymert
    Smak: Frisk syre og frukt, litt eikepreget, lang avslutning
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus
  • 15. desember 2020
    En litt eiket men også fyldig og konsentrert chardonnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av god syrlig eplefrukt, sitrus.
    Smak: God fyldig start med fin fedme, lett syre, noe eik utover, mye stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En litt vel eiket chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fet rikere duft med noe eik, modne epler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, godt med stoff, litt tydelig eik i finishen.
    Bruksområde: Grillmat med saus.
  • 31. oktober 2019
    En litt sødmefylt utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god konsentrasjon, fint preg av eik og våt stein.
    Smak: Stor og god frukt, noe sødme, fin syre, godt med stoff, lang sødmefylt ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En litt sødmefylt utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god konsentrasjon, fint preg av eik og våt stein.
    Smak: Stor og god frukt, noe sødme, fin syre, godt med stoff, lang sødmefylt ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. november 2018
    En flott siciliansk chardonnay som tåler 8 år. Koster 199 taxfree. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i det grønne eplepreget, fine mineral- og eiketoner.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En rik og konsentrert lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Pent eikepreg, elegant med ung frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, god fedme, god og rik, fin syre, godt med stoff, lang fyldig ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 08. november 2017
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen aromatisk og elegant med fint druepreg, pen eik, litt fruktsødme.
    Smak: Stor munnfølelse, flott moden rikere frukt, fin syre, godt med stoff, lang fyldig ettersmak med lett fedme og en touch av sødme.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En litt fatpreget men rik vin som holder i 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fat, tørket frukt, modne litt syltete men gode frukttoner, smør.
    Smak: Fyldig som duften, en del smør og eik, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 01. Mai 2012
    En virkelig vellaget chardonnay for de neste fem årene - minst. Meget godt kjøp. (2009) (2006)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Stor rik men også elegant duft med god frukt og en del eik, men godt integrert
    Smak: Sødmefylt god frukt i starten, stor munnfølelse, svært konsentrert i frukten, god syre, stor viskositet, frisk utover, masse appelsinskall i finishen, veldig lang ettersmak. (2009)

Tidligere test (89p) (4+):
Farge og duft: Gullgul. Nydelig fyldig søtlig fruktig duft med mye syltet frukt, særlig sitrusskall.
Smak: En del fedme i anslaget, veldig god sitrusfedme, masse appelsinskall utover, velintegrert fat, fet rik sitrusfinish. (2006)
Mat: And med appelsinsaus, rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En flott chardonnay på den rike siden. Best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (28.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Kalkunbryst er deilig. Her får du en oppskrift som skiller seg ut og som alle rundt rundt bordet vil glede seg stort over. Du skal nemlig glassere brystet med honning. Dessuten skal du lage en appelsinsaus. Her er oppskriften på alt.

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • 30 minutter

    Denne suppen vil overraske mange. Rødbetesuppen skal nemlig serveres i et rundstykke. Her har du oppskriften.

  • 3 timer

    Ribbe med italiensk vri er vel verd å prøve. Ikke helt lik vår måte å tilberede den på. Men vi kan love deg at det smaker. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken