88 Poeng

Pure & Naked Pet-nat 2019

Varenummer: 10824701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 259,90 kroner
En deilig og svært aromatisk og innsmigrende ganske så artig petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Weing. am Stein
Importør Hans A. Flaaten
Land Tyskland
Område Franken
Årgang 2019
Produktklasse Perlende vin, hvit
Råstoffer Sauvignon Blanc 50%, Cabernet blanc 50%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 3.3 gram per liter
Syre 7.2 gram per liter
Farge / lukt Uklar gul. Fersk og fruktig duft med gode epletoner.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god prikking, lang syrlig-søt ettersmak.
Bruksområde Asiatisk, sushi, vegetar.
Lagring Håndplukkede druer, kaldmaserasjon 6 dager gjæring på 23 grade siste på13 grader ufiltrert uten svovel
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
25. april 2019
En tørr og litt reduktiv petnat som trenger luft og tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Uklar gul. Un fersk med litt svovel, lett reduktiv, trenger luft.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, lette bittertoner, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Fritystekt mat.
87 Poeng
2. mars 2019
En ung og fersk petnat som tåler 5-6 år. NB Noe flaskevariasjon på grunn av reduksjon. Tips: Bruk romslige glass. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Uklar gul. Ung og fruktig.
  • Smak Fyldig med god frukt, god tørrhet, fint skum, sitter godt med noe bittertoner i finishen.
  • Bruksområde Vegetar.

Forsiden akkurat nå

Til toppen