Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Porto

Quinta do Noval Nacional

96 POENG
Varenummer: 16414301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 11700.00 kr
96 POENG

En superkonsentrert men også kjøttfull og sødmefylt syrefrisk men ikke veldig kraftig utgave av denne super-vintagen som uten problem tåler 30 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Quinta do Noval
Importør
Vinarius AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Porto
Årgang
2021
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 45%, Touriga Franca 35%, Tinta Roriz 10%, Sousão 5%, Tinto Cão 5%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
104 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødsvart. Mørk og konsentrert myk mørk frukt, fin syrlighet bak all konsentrasjonen, veldig ung.
Smak
Stor og superkonsentrert med lekker kjøttfull syrefrisk og sødmefylt mørk frukt, fine faste tanniner, flott lengde med sødmen helt ut.
Bruksområde
Etter lagring: peiskos, kraftig vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 11700.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken